Једите без дебљања: нискокалорична пица имамо рецепт!

На посао, сада за домаћу пицу!

Прво што морате знати је да ћете, како бисте јели пицу и не покварили своју исхрану, морати да почнете да кувате. Да, како чујете, како се пица не би угојила, веома је важно да буде домаћа, јер једина неће садржати шећере или адитиве. Зато припремите прегачу и крените у посао, јер сами можете да направите укусне, нискокалоричне пице.

Кључ: танко и лагано тесто

Да би пица била мање товна, веома је важно да тесто буде што тање и лагано. Приликом припреме настојте да задржите основне састојке: брашно, сол, воду, квасац и маслиново уље.

Замрзивач, ваш савезник

Заиста, првог дана ћете се забавити правећи тесто, али трећег дана ћете желети да баците претходно припремљено. Да вам не би било превише тешко, направите више од свог домаћег теста, кувајте га пола времена потребно тесту и, када се охлади, замрзните га.

Нискокалорични састојци

Састојци које додате у пицу су такође кључни за одржавање ниске калорије. Уверите се да су природни: домаћи парадајз са мало шећера, мало поврћа, мало маслиновог уља …

Једина млекара: моцарела од бивола

Знамо да је сир врло основни састојак пице, али имајте на уму да бисте га требали јести у малим количинама, јер пици додаје масноћу и калорије. Ако ћете на њега ставити сир, боље је користити неколико кришки моцареле бивола, која се традиционално користи са пицом и лакша је. Заборавите четири пице са сиром или сличне комбинације са врло кремастим сиревима.

Додајте зачине да побољшате укус

Ако сматрате да је пица превише непристојна јер превише ограничавате количину састојака које користите, добра идеја је додати јој неке зачине који јој могу дати дашак укуса. Босиљак је биљка која се широко користи у припреми пица у Италији. Можете додати неколико листова ове ароматичне биљке да бисте јој дали укус. Даће му спектакуларни додир!

Са поврћем нема ограничења

Да би пица била обилнија и задовољила вас, немојте се посећи када стављате поврће. Вегетаријанска пица је савршена јер је врло заситна, али нискокалорична. Можете их користити колико год желите.

Жао ми је због месождера, али нема нарезка

Жао ми је због месождера, али нема нареска

Љубитељима меса је лоше. Хреновке, сланина, феферони, млевено месо и њихови сосови … они калорије у пици чине небеским, тако да су потпуно забрањени ако желите да останете у реду.

Клоните се смрзнутих пица

Супер су укусне, брзе и једноставне за прављење, али ако сте на дијети, учините себи услугу и клоните се смрзнутих пица. Чак и ако су добра марка, увек ће садржати адитиве и додатне шећере који представљају предност вашој фигури.

Савршен део за дебљање

Количина пице коју поједете такође ће одредити да ли ће вас угојити или не. Запамтите да је умереност веома важна и да је најбоље узети једну порцију. Идеално послуживање је величина ваше руке са свим раширеним прстима.

Уз добру салату

Врло је вероватно да са једним парчетом пице нећете моћи да утажите глад, чак и ако сте додали неколико поврћа. Врло добро решење је да свој комад пице попратите са салатом или са мало гуацамола (ово ће морати да буде домаће израде и ни у ком случају неће бити у пратњи нацхоса).

Пици је врло тешко јело да се одупре, посебно када се викенд закотрља. Али ако сте на дијети, сигурно мислите да вам је то потпуно забрањено јер вас дебља. Па није истина! Пица је висококалорична, да, али ако је једете умерено и са правим састојцима, с времена на време можете добити по делић, чак и ако покушавате да смршате. Једноставно смо се морали одрећи пице да бисмо смршали или је спречили! Откривамо рецепт за нискокалоричну пицу и анализирамо са лекарком и нутриционисткињом Исабел Белтран како конзумирати пицу без кварења фигуре.

Пица, танка и домаћа

Један од кључева да имате пицу и не дајете вам толико калорија је да је сами направите. Домаће јело ће увек бити мање товно од претходно куваног. Контрола састојака пице је од суштинског значаја како бисте избегли прекомерно конзумирање калорија. Тесто припремљено код куће је много здравије и мање товно од оног које се кува, јер нећете додавати адитиве или шећере.

Да бисте направили домаћу базу за пицу, можете да користите основне састојке попут брашна, соли, воде и квасца и додајте мало маслиновог уља. Ако задржите једноставно и танко тесто, оно ће бити много мање калорично, а биће и укусно.

Колико пице можете појести, а да се не угојите?

Још један кључ да пица не наруши вашу исхрану је количина коју поједете. Немојте никада помислити да сами поједете целу пицу, без обзира колико је добра, јер ћете у том случају своју исхрану бацити преко пута. У идеалном случају, поједите део, чија величина треба да буде величине ваше руке са свим отвореним прстима, ни више, ни мање.

Ако мислите да једним делом нећете утажити глад, уз комад пице можете додати и страну као што је добра салата или неки гуацамоле припремљен код куће.

Нискокалорични састојци за пицу

Веома је важно да пиззу држите што једноставније, јер ћете тако постати мање масни. У сваком случају, како не бисте огладнили, можете додати неке састојке који засићују и нису висококалорични. У том смислу, најбоље је ако пици додате поврће које пружа мање калорија и већу количину.

Што се тиче сира, који је основни састојак пице, морате добро пазити на количину коју поједете. Сир је врло масна храна која вас довољно удебља, па је пожељно да пица коју направите код куће не преплави овај састојак. Можете додати неке танке кришке моцареле бивола, али немојте претјеривати с њима.

Када јести пицу да бисте се мање удебљали

Морате га узимати умерено, што значи да не можете јести сваки дан. С друге стране, пицу можете да пијете и ноћу ако је радите по савету доктора Белтрана, мада је идеално да ово јело буде у подне.

Главни састојак пице је тесто, које у суштини садржи угљене хидрате. Ако се не сагоре током дана, вишак ових хранљивих састојака може се претворити у масноћу. Из тог разлога је пожељно пицу пити у подне , али ако имате само парче домаће пице ноћу, онда ваша дијета није у опасности.

3 савета како јести пицу без дебљања

Ниже калорије. Кључ је у састојцима и количини коју узимате. Није исто јести смрзнуту пицу са роштиља, него јести порцију домаће пице са танком подлогом, парадајзом, поврћем и маслинама.
Замрзивач, ваш савезник. Заиста, првог дана ћете се забавити правећи тесто, али трећег дана желите да избаците претходно кувано. Да не крене узбрдо, направите више од свог домаћег теста, кувајте га пола времена потребно тесту и, када се охлади, замрзните га.
Трик да се не понови. Ако вам се чини да је део величине ваше руке мали и мислите да ћете бити гладни, попратите пицу са салатом или гуацамолеом (без нацхоса).