Грашак са лигњама

Састојци:: 700 г ољуштеног грашка; 2 бели лук; 2 црвена лука; 1 млади лук; 400 г колутића лигњи; 150 мл пива; 250 мл рибље чорбе; Сирће, маслиново уље, со и бибер

Ако тражите јефтино и једноставно за јело , али истовремено хранљиво и укусно, морате пробати ове укусне лигње са грашком.

Грашак комбинује особине махунарки и поврћа, па би ово јело могло бити једна од добрих идеја да се једе више махунарки.

Лигње су једна од 20 основних намирница заситне дијете, јер су пуне протеина (због којих се прије осећате сити), имају врло мало калорија (ако нису обложене и пржене на пуно уља), а пошто је њихово месо Учвршћивање чини да жваћете спорије и повећава осећај ситости.

И све ово чини да се савршено уклапа у једну од наших вечера спремних за неколико минута (без конзервирања!). Можете ли тражити још?

Како направити лигње са грашком корак по корак

Припремите поврће. С једне стране ољуштите и ољуштите лук и маринирајте га у мало сирћета. Са друге очистите власац. И на крају, ољуштите и уситните бели лук.
Скувајте поврће. Прво динстајте оцеђени лук и власац око 10 минута у шерпи. Затим додајте бели лук и грашак ољуштен и зачините сољу и бибером. И на крају, сипајте пиво, пустите да алкохол испари, покријте и кувајте око 5 минута.
Направите лигње и допуните јело. Оперите колутиће лигања и динстајте их око 5 минута у тигању, са мало маслиновог уља. Сипајте рибљи темељац и добро измешајте. Додајте овај препарат у тепсију грашка, поравнајте со, покријте и све заједно кувајте још 5 минута. Служите вруће.