Ако је лубеница испала непристојна и не знате шта да радите, не брините, ми знамо како да је поправимо, а успут ћемо вам дати идеје како бисте је могли искористити као укусни газпацхо, у смоотхиеју или изненађујућим ражњићима.
Како добити укуснију лубеницу
Трик у ароматизирању нежне лубенице је печење на жару. Да, да, док сте је читали. Роштиљ, попут шницле. Топлота доводи до концентрације шећера у воћу и стицања пуно слаткоће. Такође, ако додате тачку соли и бибера, биће још укусније. Знамо да вам се чини чудним, али кад пробате, поновићете (чак и са онима који су испали добро). И не морате то узети сами. Можете да направите воћне ћевапе на жару за десерт, или чак да их комбинујете са другим сланим састојцима, попут ражњића од лубенице и свињског ребра или ражња од лубенице и сира.
Лубеница Газпацхо
Поред тога, можете искористити и благу лубеницу да направите газпацхо или слусхие. У првом случају, остатак састојака (парадајз, краставац, паприка, сирће итд.) Учиниће целину довољно укусном. А што се тиче гранита, шећер који додате је оно што ће побољшати тачку укуса (који можете чак побољшати соком од лимуна или поморанџе).
Како направити смоотхие од лубенице
А шта је са додавањем лубенице соку или смутију? Омешан састојцима тако снажног укуса као што су ђумбир, нана, мало спанаћа, краставац, шаргарепа, јабуке, лимун или било шта друго, његов мали укус биће више него надокнађен, а уместо тога, наставићете да користите његове бројне витамине (јер не разговарајте о новцу који сте у њега уложили).
Како препознати да ли је лубеница зрела до ла
И да бисте то правилно схватили следећи пут када одете у лубеницу, уверите се да има тврду кожу без пукотина. При удару би требало да звучи шупље. Такође, добро погледајте како га складиштите тако да дуже остане савршен. Ако је цео, чувајте га на хладном месту (не мора да буде фрижидер). Једном отворено, покријте га пластичном фолијом тако да не ухвати мирисе друге хране и оставите у фрижидеру.
