Најкорисније посуђе за прављење домаћег хлеба ?

Ако желите да пробате да правите хлеб код куће, све што вам треба су жеља и добар рецепт. Али ако сте га већ пробали и одлучили сте да ћете хлеб од сада правити, рећи ћемо вам којим алатима кућни пекари обично олакшавају живот. Неки укључују одређена улагања, али исплати се ако своју кухињу претворите у референтну пекару.

Издужени баннетон

Баннетон је реч коју никада нећете чути ако нисте у брашну. Али ако сте већ искусни пекар, знате да је идеалан за узгајање теста, посебно влажнијих, а такође олакшава њихово премештање са једног места на друго за различите наборе или стављање касније у рерну.

Наварис издужени банетон, 16,90 €

Округли баннетон

За градски хлеб, са том густом мрвицом и њеним унутрашњим мехурићима, ништа попут округлог баннетона и времена да нарасте.

М ЈИНГМЕИ Роунд Баннетон, 14,99 €

Арома хлеба, хлеба

Као што свеже млевена кафа нема исти укус и мирис, као ни житарице млевене у то време као паковано брашно. Ако ћете већ напоменути да сте домаћи пекар и много вам је стало до квалитета житарица које користите, млин за житарице сигурно је на вашој листи жеља. Поред тога, док савладате технику, сада можете да уђете у тачку млевења … И пре свега, млевење житарица код куће омогућава вам уштеду новца ако користите брашно које није уобичајена пшеница.

Фидибус Средња брусилица за житарице, 349,95 €

Комплет за прављење хлеба

Ова корпа за хлеб вам помаже у целом процесу прављења хлеба, од вагања, мешања, гњечења до печења у рерни. Корпа за хлеб је направљена од силикона и отпорна је на топлоту до 240º.

Комплет за прављење домаћег хлеба из Лекуеа, 29,53 €

Најлакше гнетење

То је један од најзахтевнијих делова прављења хлеба. Ако желите себи да олакшате, користите машину која ће вам помоћи. Поред тога, ова врста машина је веома корисна за прављење других тестова, од колача, лиснатог теста … до сладоледа или шпагета итд.

Кухињски процесор за храну, 672,20 €

Пекаров стругач

Веома је практичан инструмент за обраду теста и његово разбијање на делове.

Стругач од нерђајућег челика Цисикин, 8,99 €

Машина за домаћи хлеб

Машина за израду домаћег хлеба

Ако желите хлеб свих врста и то вам даје врло мало посла, домаћа хлебница је ваш одговор, а ми смо изабрали модел који је погодан чак и за израду хлеба без глутена, који је високо хидриран и тешко је месити тесто.

Пекара Иметец, 169,08 €

Ако волите да хлеб хрскате …

Домаће пећи не достижу температуру професионалаца, па зато што камен који акумулира топлоту помаже да се кува на вишој температури и добију оне хрскаве коре које нам се толико свиђају. А такође одлично пристају и за пице, на пример.

Камен за печење Каминбау Сцхулхаусер, 28,59 €