- Састојци:
- 4 кришке векне хлеба
- 1 црвени лук
- 4 кришке меког сира
- 4 кришке сира чедар
- 4 кришке сира Емментал
- Неке клице
- 50 г руколе
- 50 г ољуштених ораха
- 25 г рибизле
- Црвени бибер у зрну
- Маслиново уље
- Со
Било да вам је доста понављања исте врсте тоста из дана у дан, или желите да изненадите некога (или себе), испробајте наше тостове од руколе и ораховог сира.
Укусног су укуса, спектакуларног изгледа и погодни су за вегетаријанце. Савршен рецепт који ће вам пружити храњиву и врло енергичну гозбу чула, као и непогрешив начин за додавање благодати орашастих плодова вашој исхрани. Не постоји бољи начин за почетак дана. Са енергијом!
Како то учинити корак по корак
- Припремите састојке. Прво пустите да се суво грожђе намочи у топлој води. Затим исеците кришке три врсте сира на траке. И док лагано наздрављате кришкама векне хлеба, оперите риколу и осушите.
- Испеците здравице. На сваку кришку хлеба наизменично распоредите траке од три врсте сира. Додајте део оцеђених и згњечених сувих грожђица. И само наздравите кришке пар минута или нешто у рерни загрејаној на 180º, тако да се сир истопи са сувим грожђем.
- Направите покриће. Док се тост пече, помешајте остатак сувог грожђа са орасима исеченим на ситне комаде. Руколу обуците уљем и сољу. Помијешајте га са луком, ољуштеним и танко нарезаним, сувим грожђем и сецканим орасима, па све заједно распоредите по тостовима са сиром.
- Украсите и послужите. Потребно је само додати испране и оцеђене клице, посути их свеже млевеном паприком и одмах послужити.
ТрицкЦлара
суво грожђе у својој тачки и друге верзије
Да бисте грожђицама дали жељену текстуру, потопите их у минералну воду најмање сат времена. На овај начин се рехидрирају и сочнији су.
Такође можете импровизовати са другим врстама сира или, ако желите лакшу верзију, промените их у лагане.
