Супер лагана салата од сочива
Супер лагана салата од сочива
Испуштањем цхориза, сланине, кромпира и прженог хлеба класичне динстане сочива, не добијамо само 100% рецепт без кривице од само 197 калорија, већ и вегетаријанско и 100% веганско јело, јер не садржи апсолутно нема састојака оригиналне животиње.
Крема од грашка са куваним јајетом
Крема од грашка са куваним јајетом
Потребна вам је само четвртина празилука, мали кромпир, три шаке смрзнутог грашка и јаје. Пирјати празилук и кромпир у шерпи са уљем око 5 минута. Додајте грашак, додајте воду док не покрије, кувајте још 15 минута и згњечите. За завршетак додајте крутоне, струготине шунке, листове менте и тврдо кувано или поширано јаје .
- Ево кључева за израду савршеног тврдо куваног јаја.
Салата од парадајза и сира
Салата од парадајза и сира
У чинији помешајте шаку зелених изданака, три парадајза пресечена на пола, неколико кришки одлежалог сира, три сецкана ораха и зачините са мало уља, сирћета и соли. Комбиновање зелених клица са сиром добар је трик да унесете више калцијума, а да тога нисте свесни.
- Ако се одлучите за свежи сир уместо за излечени, и даље ћете одузети много више калорија.
Папилот од бакалара са поврћем
Папилот од бакалара са поврћем
Техника папилоте вам омогућава да сачувате природне ароме свих састојака и направите препарате са најмање могуће масти. На пример, овај препарат има само 235 калорија по порцији. Поред тога што је лагано и врло здраво, изузетно је једноставно јело за направити.
Пилећи ражњићи са прженим поврћем
Пилећи ражњићи са прженим поврћем
Ево доказа да прехрана на дијети не мора бити неупадљива. Трик је у томе да класичну пилетину или ћуретину са поврћем са роштиља претворите у оно што видите. Исеците дојку на траке, убаците је на ражњиће и пеците на роштиљу.
- Пратите их са куваним поврћем, куханим на пари или у микроталасној пећници, а затим га динстајте на пар минута са уљем.
Сланутак са спанаћем и бакаларом
Сланутак са спанаћем и бакаларом
Ова салата направљена од куваног леблебија, бебе шпината, десалисаног бакалара и препеличјих јаја је лагана колико и хранљива. Потребно је само да помешате оцеђени сланутак са опраним изданцима спанаћа, неколико трака десалисаног бакалара и неколико куваних препеличјих јаја. Лако, укусно, апетитно и пуно енергије.
- То је један од 12 једноставних рецепата које можете припремити са лонцем леблебија.
Супа од тикве без масти
Супа од тикве без масти
Има само 90 калорија! Како? Не узимајући у обзир крему или млечну крему и сир који се обично стављају у већину крема, што ову крему чини истинским лаганим рецептом.
Говеђи карпачо
Говеђи карпачо
Ако тражите лак, лаган и врло хранљив рецепт, пробајте говеђи карпачо. Идеално је постићи додатну залиху гвожђа када имате, на пример , анемију . А ако га попратите са једноставном салатом са сушеним парадајзом и риколом, припремили сте лаган и потпун оброк, а да чак ни не морате да додирујете шпорет.
Ражњићи од шкампа са тиквицама
Ражњићи од шкампа са тиквицама
Једноставно је колико видите. Неколико ваљаних кришки тиквица морате само разавити на штапић ражњака , уметнути ољуштеном шкампом и поруменити на роштиљу.
- Ако не желите да шкампи буду сирови, можете их користити већ скуване или прво динстати у нелепљивој посуди са концем уља.
Резанци од тиквица са црвеним пестом
Резанци од тиквица са црвеним пестом
Било да су саме или помешане са тестенином, резанци од тиквица увек тријумфују и помажу вам да додате влакна у своју исхрану. Они се добро комбинују са било којим сосом који обично прати традиционална тестенина, али истина је да ће са нашим црвеним пестом умрети.
Широки пасуљ са препеличјим јајима
Широки пасуљ са препеличјим јајима
Овај рецепт за јаја је лаган колико и укусан. Пирјајте бели лук и пола сецканог власца док се не поширају. Додајте пар исечених печурки и динстајте до краја. Додајте мало куваног и оцеђеног широког пасуља, и све то прескочите да се укуси помешају. Прилог послужите у шерпи са два или три пржена препеличја јаја на врху.
- Ако желите додатни протеин, у сос можете додати пурећи нарезак нарезан на коцкице.
Ултралаки газпачо од краставаца и целера
Ултралаки газпачо од краставаца и целера
Како изгледа укусно? Па, има само 160 калорија захваљујући чињеници да смо уместо хлеба ставили јогурт да би се згуснуо , а поред тога је супер здрав и прочишћујући.
Печена говедина са сосом од јабука
Печена говедина са сосом од јабука
Само печена говедина није једно од најкалоричнијих јела тамо, али је традиционални прилог: пире кромпир. Да бисмо то избегли, одлучили смо се за пире од јабука, који је не само много лакши, већ и укуснији због своје слаткоће.
Салата од козица са кромпиром
Салата од козица са кромпиром
Ова салата од козица са кромпиром од шафрана има неодољив изглед и само 126 калорија! А да ли морски плодови пружају пуно протеина и врло мало калорија, због чега су присутни у многим лаганим рецептима. У нашем случају смо га комбиновали са поточарком и неким печеним кромпиром, који је много лакши од прженог. И да, признајемо, јако смо љубитељи овог јела.
Гриловано поврће
Гриловано поврће
Роштиљ са поврћем је једно од оних јела које се појављује у свим дијетама и лако је учинити као и ставити опрано и исечено поврће на решетку. Али то не значи да му се не може дати посебан и софистицирани додир. У нашем случају, на пример, попратили смо га једноставним емулгованим винаигретом од парадајза , који је укусан и супер једноставан за направити.
Салата од сланутка
Салата од сланутка
Један од најлакших рецепата је направити салату од куваних махунарки. Потребни су вам само лонац леблебија, пар шаргарепа, црвена и зелена паприка, љубичасти лук и прегршт зелених листова (клице шпината или рукола, на пример). Оперите га и исеците на ситне коцкице, помешајте у чинији и зачините са мало уља, сирћета, соли и зачина који највише волите.
Несумњиво је добра идеја уврстити више махунарки у исхрану.
Крем од сланутка
Крем од сланутка
Поред тога што је веома хранљива захваљујући овој богатој махунарци, врло је заситна и због садржаја влакана у свом поврћу. Укратко, идеално јело да се осећате сито и савршено ако сте на дијети.
Риба на жару са рататоуиллеом
Риба на жару са рататоуиллеом
Трик је овде уловити било коју рибу коју можете направити на жару, кувану или на пари (црвени ципал, лосос, скуша, орада, бранцин, ослић …).
- Послужите као монтадито са мешаним повртарским рататоуиллеом. Има неодољиву пинту и врло мало калорија. Њам!
Пилеће траке са лубеницом и дињом
Пилеће траке са лубеницом и дињом
Представљају фантастичну антиоксидативну комбинацију и врло су лагане захваљујући пилећим дојкама, које су једно од најсировијег меса. Идеално је за оне када сте на дијети и не желите да се одрекнете укусног јела. А служи и за искоришћавање лубенице ако је изашла сода. Да, да, звезда куварице. Лош? Да није увек сезона лубеница и диња! Али то можете учинити и са другим воћем попут јабуке, крушке, брескве …
Поширано јаје са авокадом и козицама
Поширано јаје са авокадом и козицама
Ако тражите лагано, лако, хранљиво, атрактивно и јефтино јело, поширано јаје са авокадом и гамборима је ваше јело. Не само да има троструку храњиву снагу јаја, козица и авокада - богатих протеинима и витаминима - већ је и врло лаган и атрактиван, а за врло мало новца ако купите већ скуване козице.
Салата од грашка
Салата од грашка
Иако се у почетку можда не чине тако, грашак је такође махунарке. И они сакупљају својства ових заједно са својствима поврћа. Имајте на уму да махунарке, поред протеина, дају и споро упијајуће угљене хидрате, који сатима дају енергију и спречавају врхове глукозе у крви. Стога помажу у спречавању гојазности и дијабетеса.
Салата од авокада и наранџе
Салата од авокада и наранџе
Овде имате укусну и освежавајућу салату од авокада и поморанџе, вегетаријански рецепт и врло је једноставан за направити, иако нису најлакши (има 386 калорија по порцији), све масти су здраве и пружа вам све што треба суочите се са енергијом.
Погледајте рецепт корак по корак.
Пилећи ражњићи у оријенталном стилу
Пилећи ражњићи у оријенталном стилу
Неколико пилећих прса морате само исећи на коцкице, убацити их на ражњиће и запећи на решетки са концем уља.
- Да бисте му дали оријентални додир, загрејте кашичицу смеђег шећера у шерпи док се не карамелизира, додајте мало сојиног соса, добро измешајте и њиме премажите ражњиће.
Дорада са белим луком
Дорада са белим луком
Исеците кришке кромпира и тиквица и пеците их у посуди отпорној на рерну око 20 минута на 180º. Затим додајте опрану ораду без костију (или другу рибу коју волите) и пеците још 10 минута.
- Да бисте јело завршили, додајте неколико кришки белог лука позлаћене у уљу.
Шпаргле на пари са лососом и јагодама
Шпаргле на пари са лососом и јагодама
Ево лаганог и укусног рецепта са димљеним лососом. Шпароге, јагоде и лосос звуче укусно, зар не?
Супа од сланутка и поврћа
Супа од сланутка и поврћа
Узмите пар шаргарепа, тиквице и три штапића целера. Ољуштите их, оперите и исеците на мале коцкице, резервишући неколико тракица тиквица за украшавање. У лонцу динстајте коцке, посолите и побиберите, додајте ¾ воде или повртне чорбе и кувајте 15 минута. Додајте 50 г печене паприке исечене на коцкице, лонац куване и оцеђене леблебије и кувајте још 5 минута.
- Украсите тракама од тиквица које сте резервисали.
Поширано јаје са зеленим пасуљем
Поширано јаје са зеленим пасуљем
Без обзира да ли вам је тешко да једете поврће и поврће или ако желите да иновирате како их не бисте увек узимали исто, овај рецепт ће постати ваша нова омиљена опција. Припрема га је врло једноставна и даје вам само 156 калорија, па је идеално ако тражите потпуно, али супер лагано јело.
Лимунска пилећа прса
Лимунска пилећа прса
Алтернатива типичним пилећим прсима на жару је овај рецепт за пилећа прса са лимуном са печеним кромпиром. Хранљив и уравнотежен рецепт који, комбинирајући немасно месо пилетине са нерафинисаним угљеним хидратима кромпира, служи као изврсно појединачно јело. С једне стране, не пружа много калорија, а захваљујући моћи одмашћивања лимуна помаже вам у сагоревању масти.
Царпаццио од бакалара
Царпаццио од бакалара
Готово сви повезују карпачо са месним јелом, али не мора бити тако. Можете направити карпачо од воћа, поврћа, печурки и, наравно, рибу попут овог укусног карпачија од бакалара. Пратимо га уз маслиник црних маслина и инћуна који вам предивно одговарају. Али може бити праћено било чиме што желите.
Зелени пасуљ са празилуком, тофуом и јабуком
Зелени пасуљ са празилуком, тофуом и јабуком
На једној страни попарите свежањ бораније. А за другу динстајте празилук и додајте неколико коцкица тофуа. Затим све то помешајте и употпуните са освежавајућим кришкама јабуке.
- То је лаган предлог, пун нијанси и 100% вегански рецепт.
Пиринач од поврћа
Пиринач од поврћа
Пирјајте црвену и зелену паприку. Додајте боранију и динстајте. Додајте ољуштене, опране и исечене артичоке и кувајте још неколико минута. Додајте нарибани парадајз и шаку грашка. Пирјајте све, и зачините, подлијте са литром вруће повртне чорбе и пустите да прокључа. Додајте шаку пиринча и кувајте 15 минута. Пре служења, оставите да одстоји 3 минута покривено.
- Ако желите верзију са морским плодовима, испробајте нашу лагану паелу.
Пипиррана са куваним јајетом
Пипиррана са куваним јајетом
Пипиррана је класична салата од лука, краставца, бибера и парадајза, врло ситна, која се једе у многим деловима југа полуострва као додатак риби, газпацхосу и салморејосу. Веома економично, лагано и освежавајуће јело које, послужено у тимбалеу, у пратњи куваног јаја, постаје укусно јединствено дијетско јело.
Лигње са артичокама
Лигње са артичокама
Имају готово 150 калорија мање од типичног јела са лигњама са кромпиром или пиринчем. А такође су и супер здрави захваљујући комбинацији лигњи - једне од најситнијих намирница које постоје јер пружа пуно протеина и врло мало масти - и диуретичке снаге артичоке, супер чишћења.
Авокадо пуњен салатом и лососом
Авокадо пуњен салатом и лососом
Ако желите укусан и здрав рецепт који је хранљив, али не претежак, а припрема се у плис плас, пробајте овај са авокадом пуњеним салатом и димљеним лососом. То је права ињекција корисних омега 3 (присутних и у авокаду и у димљеном лососу), са 320 калорија по порцији.
Царпаццио од печурака
Царпаццио од печурака
Осим што су још једна од најзадовољнијих намирница које постоје, печурке дају и пуно игре. Пирјани, једва дају око 150 калорија по јелу, а ако их једете сирове, исечене на танке кришке као да је у питању царпаццио, осим што ће што више смањити искоришћену масноћу, пре ће се осећати ситима јер их морате више жвакати.
- За то је довољно млевено месо парадајза, неколико листова риколе и мало црних маслина.
Сланутак са парадајзом и туњевином
Сланутак са парадајзом и туњевином
То је још један од рецепата који можете да направите са лонцем куваног леблебија. Оцедите сланутак и неколико конзерви природне туњевине, па их помешајте са 20г опраних чери парадајза, два ољуштена власца и сецканим власцем.
- Зачините по укусу и воила. Овде имате сосеве и винаигрете за салате.
Поврће на жару са сиром
Поврће на жару са сиром
Други начин представљања поврћа са роштиља или с градела је у монтадитима праћеним мало свежег сира, низом девичанског маслиновог уља и сецканим першуном. Али да би било погодно за исхрану, то мора бити лагани сир.
Туњевина са кромпир салатом
Туњевина са кромпир салатом
Кључ овог јела лежи у пржењу репа туњевине и шкампа на врло мало уља и преливању неколико капи вина на врх. Исеците кромпир - куван са кором - на не баш дебеле кришке и направите салату са чери парадајзом, младим луком и зеленим бибером.
- Зачините сољу, бибером, паприком, млевеним белим луком и уљем.
Салата од авокада, лука и парадајза са семенкама сунцокрета
Салата од авокада, лука и парадајза са семенкама сунцокрета
Ако волите гуацамоле, свидеће вам се ова салата од авокада, парадајза и лука са семенкама сунцокрета. Зашто? Па зато што има исте састојке као и типични гуацамоле: авокадо, парадајз и лук, али са свечанијим изгледом. То је хранљива и освежавајућа салата, такође 100% веганска (без трагова састојака животињског порекла), изузетно једноставна за прављење и врло економична.
Маринирана салата од лососа
Маринирана салата од лососа
Она је краљица лаких салата. Потребне су вам само нежне клице, проклијали и неколико кришки димљеног или маринираног лососа и спремни за укус.
- Ако се усудите, можете сами маринирати лосос помоћу наших корака по корак како бисте направили домаћи маринирани лосос.
Резанци са авокадом и козицама
Резанци са авокадом и козицама
Направите монтадито који мења слој ламинираног авокада, једног од јуфки и једног од куваних козица. Трик да се удебљате је да ставите праву количину тестенине (сматра се да је са око 60 грама тестенине по особи довољно), без јаког соса и као плод који има пуно протеина и мало масти користите морске плодове.
- Ако желите још идеја, не пропустите наше рецепте за мршављење једењем тестенине.
Омлет од поврћа
Омлет од поврћа
Пирјајте поврће које вам је при руци у фрижидеру, оцедите га да уклони вишак течности, помешајте га са умућеним јајетом и ставите у нелепљиву тигањ као и код омлета од кромпира.
- Ако нисте добри у прављењу тортиља, испробајте наш корак по корак да направите наградни омлет од кромпира.
Лигње на жару
Лигње на жару
Једноставно их морате добро опрати, направити неколико паралелних резова дуж дужине, а да не дођете до краја и пећи их на жару око 3 минута са сваке стране.
- Трик да их учините укусним је да их пратите сосом претходно направљеним у малту са белим луком, першуном и прстохватом сецканог чилија заједно са соком од пола лимуна и пар кашика маслиновог уља.
Скеверс Маринерас
Скеверс Маринерас
Формат ражња је најлакши, нарочито ако га прати салата.
- Иако можете измислити било коју комбинацију, ми вам предлажемо врло маринеру са козицама и малим сипама маринираним у соку од поморанџе, прошараним црвеним луком и парадајзом чери.
Цевицхе од печурака и авокада
Цевицхе од печурака и авокада
Цевичи су лакши него што мислите. Оперите и нарежите шаку печурки и маринирајте један сат лимуновим соком, 20 г целера, два бела лука и шаком сецканог коријандера и уљем и сољу.
- Једном мацерирани, помешајте их са коцкицама авокада и послужите као тимбале украшене лишћем риколе и клицама репе, на пример.
Фриттата од поврћа
Фриттата од поврћа
Узмите мало куваног и динстаног поврћа и ставите га у шерпу са размућеним јајетом и нарибаним сиром на врху. Кувајте на лаганој ватри 5 до 6 минута док се јаја не стегну. Скините са ватре и послужите топло.
- Да бисте јело још више олакшали, можете користити нарибани сир са мало калорија.
Срделе на жару са печеним тиквицама
Срделе на жару са печеним тиквицама
У једном кораку можете припремити овај рецепт. Потребне су вам само сардине и тиквице, оперите их и кувајте на роштиљу или роштиљу.
- Да бисте украсили, поспите капаре и црне маслине одозго. Још рецепата са сардинама овде.
Манго салата
Манго салата
Лаган је, освежавајући и укусан. Састоји се од комбиновања кришки манга са риколом, спанаћем, поточарком, јагњећом салатом или морском алгом вакаме. И додајте семе пињола или друге орашасте плодове.
- Ако желите још предлога, погледајте наше освежавајуће рецепте за салате.
Ражњићи од туне са лаганим тартарским сосом
Ражњићи од туне са лаганим тартарским сосом
За прављење лаганог тартарског соса потребан вам је обрани јогурт у који ћете додати сецкани першун, капаре, киселе краставце, лук и кашичицу старе сенфа.
- Када све помешате, припремите ражњиће наизменично са укусом туњевине са поврћем, порумените на роштиљу и готови сте.
Салата од сардине
Салата од сардине
Ако се одлучите за неке добре сардине (чак и у конзерви, врло су здраве) и послужите их уз мешавину зелене салате и неких других састојака, имаћете овако припремљену салату од сардине у трен ока шпајзе.
Тимбале од белог пасуља
Тимбале од белог пасуља
Ако не можете да се носите са класичном фабадом (или било којим другим тешким традиционалним варивом на бази пасуља), свидеће вам се овај парадајз, тиквице и бели пасуљ Тимбале са само 285 калорија по порцији. Зато не подлегните лажном миту да се махунарке тове. Имајте на уму да засићују, дају влакна, смањују холестерол …
Пастрмка са бадемима
Пастрмка са бадемима
Пастрмка је здрава плава риба, а такође је и врло јефтина. Унутра додајте кришку шунке, лагано пржите рибу и ставите је у шерпу са луком, млевеним белим луком и водом.
- Поспите сецканим бадемима и пистацијама и пеците док не порумене. Видећете да ће резултат бити невероватан.
Царпаццио од лососа са салатом
Царпаццио од лососа са салатом
Један од најкориснијих начина да убаците више рибе у исхрану и не будете тешки је у облику карпача, попут овог лососа са салатом од поврћа који смо припремили. Направили смо га са свежим лососом, који смо замрзнули неколико дана пре тога. Али ако желите, може се направити и са димљеним лососом или са домаћим маринираним лососом који сте унапред припремили.
Лигње пуњене квинојом
Лигње пуњене квинојом
Други начин осветљења посуђа је промена пуњења као у овом случају. Уместо традиционалног млевеног меса и тврдо куваног јаја, лигње смо напунили сосом од лука и шаргарепе, ногама самих лигњи и квиноје.
- Ова псеудоцереална нам даје влакна, протеине и такође је одличан извор калцијума. А пошто је без глутена, савршен је за људе са целијакијом. Откријте још рецепата са квинојом.
Ражњићи од лигња и лососа
Ражњићи од лигња и лососа
Саставите неколико ражњака наизменично поврће са лигњама и лососом исеченим на коцкице. Посолите и побиберите, премажите их мешавином белог лука, першуна, лимуновог сока, уља и соли згњечене у малтеру. Пеците их на роштиљу 2-3 минута са сваке стране.
- Послужите их са мало лимете исечене на клинове. Лако, укусно и освежавајуће.
Изгледа немогуће да речи „дијета“ и „укусно“ коегзистирају у истој реченици. Али не мора бити тако. Са наших 55 рецепата за мршављење и свим триковима које ћемо вам дати у наставку, видећете да поред губитка килограма без одрицања од уживања у храни, то можете учинити и врло укусно.
Како направити рецепте за мршављење који не изгледају као дијета
Разметљив изглед. И презентација ваших јела и сама јела су од суштинског значаја. Лагано јело од једноставно куваног поврћа није исто што и то исто поврће које се служи у облику тимпана, на прелепом тањиру и са неким зачином који украшава јело без додавања калорија.
- Дуга на тањиру. Једемо очима. Што више боја то изгледа апетитније. На својим тањирима комбинујте до 5 различитих боја хране, што се лако постиже мешањем поврћа или воћа. На пример, зелена од спанаћа или кивија, црвена од паприке или вишње, са поморанџом од бундеве или поморанџе, белом од шпарога или крушке и црном од патлиџана или грожђа.
- Мала и лепа посуђа. Што је тањир већи, чини нам се мањи део и једемо више. Најбоље је тачну количину сервирати на малом тањиру. А ако је и лепа, даје нам више добрих вибрација и не изгледа толико трагично следити дијету.
- Професионални трикови. Представљање јела у тепсијама, тимпани, ражњићима, хицима, кашикама … чини храну укуснијом и помаже вам да смањите количине.
- Светле боје у окружењу и плаве у табели. Јасне трпезарије и кухиње у којима доминирају светле и сирове боје позивају вас да једете мање и опуштеније. Поред тога, према хромотерапији, окруживање плавим столом за столом помаже вам да изгубите килограме, јер је мирно, чини да једете спорије и осећате се ситије. Да плавим столњацима, посуђу и тупперима!
Укусни додири. За украшавање посуђа користите зачине, семе и орахе. Поред тога што ће обезбедити витамине и минерале који су веома корисни за здравље, вашим дијеталним јелима ће дати много привлачнији и апетитнији изглед. А у случају зачина, многи од њих имају ефекат сагоревања масти.
Добро друштво. Прилози и сосови су један од главних разлога зашто здраво и уравнотежено јело у трен ока постане права калорична бомба. Дојка са салате на жару није исто што и помфрит …
- Заборави помфрит . Уместо тога, испеците неке или замените печурке са роштиља, паприку, тиквице или патлиџан.
- Прескочите пире кромпир. Замените је бундевом, шаргарепом или јабуком. Поред тога што су лакши, много су апетитнији због своје слаткоће.
- Клони се умака са бомбама. Уместо мајонезе, можете направити лагани сос од јогурта или винаигретте од сенфа. Овде има више лаганих сосова и винаигрета.
Лагано кување. Још једна од слабих тачака дијете је начин кувања хране. Пржена храна је непријатељ број један са мање масти. Кад год можете, користите нелепљиве таве, тепсије и посуђе које вам омогућавају да кувате са минимално уља. И одлучите се за лагане технике кувања, као што су кухање на пари, печење, микроталасна пегла или пеглање.
До неке мере. Један од главних разлога због којих не следите дијету за мршављење је претјеривање јер немате при руци алате за мјерење. У недостатку њих, водите се методом Харвардске плоче. Лако је и успева!
- Ако вам се свиђају наши рецепти, сигурно ће вас занимати курс Како организовати свој недељни мени.
