Да, иако понекад заборавимо на то, замрзивач такође треба редовно чистити (најмање једном годишње). Разлог је у томе што ради исправно (због накупљања леда и мраза мора више радити и трошити енергију), као и да би се гарантовало да храна коју у њему држимо буде у добром стању.
Како очистити замрзивач корак по корак
- Испразни га. Прво што треба урадити је, пре свега, уклањање хране која остаје у њој и пре чишћења мора се одмрзнути.
- Одмрзните га. Да бисте то урадили, искључите замрзивач (или цео фрижидер ако нема свој прекидач) и пустите да се лед топи.
- Уклоните лед и мраз. Да бисте убрзали поступак, то можете учинити уз помоћ топле воде или клинастог посуђа (многи модели фрижидера га доносе). Али никада ножевима или другим оштрим или резним елементима, јер могу оштетити његову површину.
- Уклоните додатну опрему. Чим више нема леда или мраза, уклоните полице и фиоке и оперите их. Ако имате машину за прање судова, у њој то можете учинити сапуном и топлом водом. То је једна од ствари за коју не бисте рекли да се може прати у машини за прање судова. Друга могућност је да то урадите ручно водом и содом бикарбоном, једним од најефикаснијих производа за чишћење у домаћинству.
- Оперите га изнутра и споља. Кад је испразните, оперите унутрашњост мешавином воде и бикарбоната, која осим што је врло ефикасна за чишћење, поштује животну средину и површину замрзивача, јер не садржи абразивне материје. И не заборавите на гумице и заптивке, као и на спољну страну замрзивача.
- Саставите га и повежите. Кад је чиста и сува, вратите додатну опрему и повежите је. Међутим, још увек немојте стављати храну. Препоручује се да то не радите док не прође најмање 20 минута.
Како правилно наручити замрзивач
- Не прекидајте хладни ланац. Не стављајте храну или врућу храну у замрзивач, нити је држите дуго отворену, јер се охлади да температура не порасте, а самим тим непотребно повећавате рачун за струју.
- Погодно паковање. Користите херметичке кесе и контејнере и, кад год је то могуће, одлучите се за провидне контејнере како бисте лакше пронашли све.
- Боље, без ваздуха. Да бисте спречили оксидацију и дехидратацију хране, поред употребе херметичких контејнера, смањите ваздух изнутра да бисте побољшали његову очуваност. Имајте на уму да постоје вакуумски додаци за додавање вакуума. А ако желите да се потрудите, још једна добра опција је набавка машине за вакумско паковање.
- Не у великом смислу. Замрзните храну са порцијама. На тај начин одмрзавате само оно што вам треба.
- Означите оно што чувате. Најважније при организовању замрзивача је узети у обзир датум истека хране коју ћете замрзнути. Означите их тако што ћете навести шта су и датум када сте их сачували.
- Група. Складиштите храну у групама: рибу, месо, живину или поврће. У већини замрзивача који имају фиоке назначено је која је фиока најпогоднија за сваку врсту хране.
- Све у реду. Када је реч о наручивању замрзивача, ставите се у режим Марие Кондо. Ако имате неколико фиока, користите најприступачнији део за оно што ћете прво потрошити, а најнеприступачнији за оно што ћете потрошити касније. И ви искористите могућности организатора фрижидера.
