100% без кривице: прстенови лигње и артичоке у вину

Састојци:: Колутићи лигње од 500 г; 450 г артичоке; 2 главице лука; 3 бели лук; 1 чаша белог вина; 1/2 шоље рибље чорбе; Мајчина душица; Нафта; Со и бибер

(Традиционална верзија: 416 кцал - лагана верзија: 270 кцал)

Ако тражите лагано јело, истовремено изузетно задовољавајуће и укусно, морате пробати ове 100% прстенове лигње и артичоке без вина, у вину .

Имају готово 150 калорија мање од типичног јела са лигњама са кромпиром или пиринчем. А такође су и супер здрави због комбинације сити лигње са диуретичком снагом артичоке.

Да да. Лигње су једна од најзадовољнијих намирница која постоји и зато је савршена у дијетама за мршављење, јер пружа пуно протеина и врло мало масти ако није пржена.

А артичока је једна од најчистијих намирница због свог диуретичког и благо лаксативног ефекта, као и врло заситне . Разлог зашто је једна од звезда многих режима.

Укратко, обавезно у нашој кувари !!!!

Како корак по корак направити прстенове лигње и артичоке у вину

Пирјајте бели лук и лук. Ољуштите бели лук и динстајте око 1 минут на умереној ватри. Затим додајте лук опран и исечен на јулиен, па све пирјајте још 5 минута.
Додајте артичоке. Ољуштите и очистите срца артичоке и уградите их исечене на четвртине. Посолите и побиберите по укусу, покријте и динстајте око 10 минута на лаганој ватри.
Додајте вино и чорбу. Додајте вино и пустите да се кува још 5 минута, док се не смањи. Затим додајте мајчину душицу и чорбу, и кувајте 5 минута.
Скувајте лигње. Додајте колутиће лигања, исправите сољу и бибером и оставите још 10 минута, док се чорба не смањи. И спреман за лајкање.