Остава и фрижидер особе пуно говоре о њиховој личности и начину живота. Шта ти је у фрижидеру? Да ли претходно кувано месо пређе од свежих производа или је пуно воћа и поврћа? Ако желите да будете здравији и да смршате, имајте на уму ове трикове који ће вам помоћи да смршате.
- на пуни стомак. Одлазак у куповину на празан стомак није добра идеја, јер мозак више реагује на визуелне стимулусе и на крају купујете ствари у које у „нормалним условима“ не бисте ишли и, зашто се заваравамо, да ће бити калоричнији. Најбоље је отићи после ручка или после пуног доручка.
- Донесите направљену листу за куповину. Импровизација је генерално у реду, али не и приликом куповине. Требало би да постоји само мали простор за понуде. Не напуштајте кућу без списка који је претходно направљен према недељном менију. То је најбољи начин да набавите само храну која вам је потребна и да спречите пролазак тако атрактивних производа као што су калорије.
- Пуњење колица за куповину има трик. Придржавање одређеног редоследа приликом куповине ради пуњења колица помоћи ће вам да здравије обавите куповину. Почните са узимањем махунарки, пиринча и воде. Пратите зеленило, поврће и воће. Завршите са месом, рибом и хлебом. Ако немате места за друге пакете, ништа се неће догодити.
- Тржиште је хладније. Наћи ћете свеже, ближе и сезонске производе. Ако њима напуните колица, нећете одговарати амбалажи супермаркета, са више калорија, више адитива и мање хранљивих састојака.
- Изаберите мале формате. Величина је битна и када је у питању служење и служење. Ако купујете на велико, велике лименке или паковања да бисте уштедели више, покушајте да ове производе поделите на мање порције.
- Замените све што можете. Сваки пут кад преузмете храну у супермаркету, запитајте се постоји ли лакша опција. На пример, уместо да крему користите за сосеве, одлучите се за млеко; свежи сир уместо путера; тофу или сеитан хамбургер који замењује говедину или свињетину; сушено воће уместо бомбона; пиринчани колачи, пира или овсена каша уместо колачића … Само морате да нађете здраву замену која ће бити једнако укусна, али здравија.
- Добро прочитајте етикете. Много пута сумњате у производ који на први поглед делује здраво. Не верујте толико реклами и сликама на етикети колико листи састојака. Добро погледајте и избегавајте храну која садржи више од три адитива или бројеве Е. Пре него што кренете у куповину, погледајте етикете производа које имате у остави како не бисте поновили.
- Ставите по страни боје. Адитиви за бојење користе се за повећање атрактивности намирница: праве се, на пример, црвенија меса или жути сиреви. Могу да прикрију лош квалитет. Посебно избегавајте Е102, Е110, Е127, Е129, Е132, Е133, Е150ц, Е150д, Е154, Е155, Е161г и Е180г.
- Избегавајте производе „без“. Арома се постиже шећером, сољу или масти. Када бренд смањи једну игру, друге повећавају. Узмимо за пример „без шећера“. Шећер се обично замењује масноћом која обезбеђује још више калорија, или синтетичким заслађивачима, који узрокују промене у цревној флори и метаболизму који доводе до дебљања и повећаног ризика од дијабетеса. Уместо хране „без“, бирајте производе „са“, односно оне који су богати минералима и витаминима и нискокалорични.
- добра јаја. Потражите јаја од пилића која живе у пристојним условима и не верују фотографијама или ономе што можете прочитати на кутији. Без обзира колико је поље на фотографији кокоши зелено, погледајте код отиснут на јајима изнутра. Немој варати. Изаберите оне који почињу са 0 или 1.
- Најбољи савет, онај баке. Писац, новинар и стручњак за храну Мицхаел Поллан нуди савет који не пропада: не купујте оно што ваша бака не би ставила у уста. Зашто? Једноставно је, новитети у храни нису прошли тест времена, што је оно што гарантује да је нешто заиста здраво.
- Храна са земље. Место порекла је веома важно. Парадајз сазрео на сунцу није исто што и у комори. Храна из далеких земаља изгубила је хранљиве састојке због ране бербе и дана проведених у транспорту и складиштењу. Храна ваше земље је хранљивија, јер је сезонска и локална. Ознака „Км 0“ помаже им да их препознате.
- Не тражите „здравље“ на етикети. То је грешка. Здравље је у свежим сезонским производима, белом месу, риби, воћу, поврћу, махунаркама … Није одштампано на картонској кутији.
- мало меса. У просечној исхрани Шпанаца постоји прекомерна конзумација месних производа. И неколико студија је показало да је овај фактор можда повезан са већом учесталошћу рака дебелог црева и гојазности. Најбоље је покушати да не конзумирате више од 500 г свежег меса недељно, а много боље ако је то живина или зец него црвено. Супротно томе, пожељно је повећати потрошњу махунарки, рибе и орашастих плодова, како у количини тако и у учесталости.
- Урадите више у куповини. Покушајте чешће да идете у куповину. Ако то радите свака 2 или 3 дана, уштедећете (бацићете мање хране) и стећи ћете здравље (код куће ће бити више воћа и рибе). Покушајте да нађете мало времена за хлеб, воће и поврће који су вам потребни за следећи дан. А ако можете, свратите до општинске пијаце, наћи ћете још локалних и сезонских производа.
