Колачићи са ванилиним сладоледом и чоколадним сосом корак по корак

Како направити домаће колаче

Усудите се да сами направите колачиће помоћу овог једноставног корака по корака. Они су много лакши него што мислите.

Припремите тесто

Прво просејте брашно са квасцем. Затим у чинији помешајте омекшали путер са три врсте шећера. Додајте јаја и умутите. И на крају, додајте брашно, месите рукама и убаците чоколадни чипс.

Обликујте колачиће

Рукама распоредите семе по тесту и формирајте осам куглица исте величине. Затим их поравнајте у колаче. И на крају, ставите их одвојено на плех обложен папиром за печење. И пеците их на 200 степени.

Направите сос и послужите

Колачиће пеците 10-12 мин и пустите да се загреју. Пре служења загрејте крему, прелијте је сецканом чоколадом и промешајте да се добије сос. Затим колаче распоредите по тањирима, на сваки ставите куглу сладоледа и послужите их заједно са сосом.

Друге опције

А ако вам се свиђа ремаке класика десерта на бази сладоледа, не пропустите нашу верзију сплит-а од банане.

Погледајте рецепт.

Један од најстабилнијих парова у свету кондиторских производа је онај од ваниле и чоколаде. Доживотни брак који смо ажурирали у облику колачића са сладоледом од ваниле и чоколадним сосом (укусно, не, следеће …).

А да бисмо увијали увојак, прегачу смо повезали у то да сами правимо колачиће, јер да, јер вредимо тога. И једноставним кораком по корак који имате горе, видећете да прављење колачића нема тајне.

Састојци:

110 г брашна
50г путера
45г смеђег шећера
20г белог шећера
1 кашичица ванилин шећера
1⁄2 кашичице прашка за пециво
1⁄2 кашичице соли
1 мало јаје
50 г чипса од чоколаде
Ванила сладолед
50 г фонда од чоколаде
50 мл течне креме

Бескрајне алтернативе …

У Цлари смо осмислили рецепт за отприлике осам људи мање-више и за сву публику … Али ако више волите друге лакше верзије или само желите да испробате друге парове, имајте на уму:

На пример, имате верзију колачића са 200 калорија мање од оних у животу са триковима које објашњавамо у колачићима од лагане чоколаде 100% без кривице.
Још једна идеја за олакшавање је замена чипса од чоколаде за сушено воће које пружа слаткоћу без потребе за додавањем шећера. Служили би суво грожђе, суве кајсије, наранџу или сушени ананас …
Можете одабрати и друге комбинације. Генерално, чоколада се слаже са свим, али посебно је волимо са укусима цитруса или киселине: сладоледом од лимуна, кивија, јагоде, боровнице или манга, на пример, који јој дају врло освежавајући додир.
А ако желите додатну чоколаду, испробајте верзију са троструком чоколадом : колачићи са чипсом од беле чоколаде, сладолед од тамне чоколаде и чоколадни сос са кремом.