- Састојци:
- 8 муффина од чоколаде
- 170 г шлага
- 50 г фонда од чоколаде
- 40 г крокантија
- 130 г какао креме
- 50 г исечених бадема
Ко каже да је прављење колача тешко? Ако нисте добри у њима или немате времена да их сами направите, даћемо вам непогрешив трик да уз минимални напор добијете прву класу. Треба вам само 8 муффина од чоколаде и „подесите“ их са две чоколадне креме као што предлажемо у следећем рецепту. Резултат је спектакуларан и неодољив.
Како то учинити корак по корак
- Припремите прву крему. Прво отопите фондан чоколаду. Затим додајте цроцанти, додајте пола вруће павлаке, а затим другу половину. А кад је хладно, ставите крему у фрижидер на отприлике 2 сата.
- Уградити у кифле. После два сата извадите крему из фрижидера и туците је електричним шипкама док се не монтира. Ставите шлаг у рукав и прекријте купљене чоколадне колаче.
- Припремите другу крему. Неколико минута загрејте какао крему у шерпи.
- Додајте у кифле. Ставите ову другу крему у посластичарску врећицу и додајте додир на колаче које сте направили са кифлицама и првом кремом.
- За декорацију. На врх колача додајте мало исечених бадема.
Шта је цроцанти?
Цроцанти је смрвљена смеша на бази шећера и орашастих плодова - било да је то само један или неколико, обично бадеми и лешници - која је идеална као прелив или за обогаћивање било које врсте сладоледа и колача.
Здрава чоколада
Здраве благодати чоколаде престале су да је сматрају забрањеним ужитком и уместо тога постала је један од великих савезника здравља. Али да, да би био заиста здрав, мора да садржи најмање 70% какаоа. Међу бројним предностима смањује крвни притисак, помаже у снижавању нивоа холестерола и спречава срчани удар. Ако после ових укусних колача желите још више чоколаде, не пропустите ове рецепте који ће вас готово одмах довести у расположење.
