Активирани или активни угљеник није ништа друго до угљеник подвргнут оксидационом процесу да би повећао своју порозност и способност апсорпције, односно заробио и задржао друге супстанце на својој површини . Ова имовина довела је до тога да се годинама користи у Служби за ванредне ситуације у борби против акутног тровања предозирањем дрогом или тровањем. Такође се користи за третман и филтрацију воде и ваздуха, пречишћавање јестивих уља, за вађење злата или чак у старим маскама или улошцима како би се избегао мирис стопала.
Међутим, последњих година постао је лек за готово све и почели смо га виђати на Инстаграму кроз мноштво рецепата свих врста, од пица до сладоледа до коктела или хлеба , сви упечатљиве боје црнац који га је учинио звездом друштвених мрежа. Изговор за употребу у овим рецептима и у безбројним лековима за лепоту је тај што му се приписује низ квалитета које, као што ћемо видети у даљем тексту, наука не подржава. Међутим, најмање су доказана друга, како нам објашњавају стручњаци са којима смо се консултовали.
Одакле потиче активни угљен?
Пре него што унесете нови састојак, вреди знати шта је то заправо. Активни угљеник се добија поступком који се назива пиролизација, а састоји се од наношења високих температура на сам угљеник, на тресет или дрво, у њега се удува гас и добије се врло фини прах. Једна од најчешћих појава у свету лепоте и хране је кора кокоса, али се користе и љуске бадема, палме …
Да ли има детоксикациони ефекат?
Како објашњава др. Доминго Царрера, специјалиста за исхрану у Медицинско-хируршком центру за дигестивне болести, захваљујући свом апсорпционом капацитету, активни угаљ помаже у „заробљавању“ токсина и има прочишћавајући ефекат.
- Нутритивни недостаци . Проблем је што не привлачи само токсине, већ и друге супстанце попут неких хранљивих састојака. Стога, ако се конзумира дуже време, постоји ризик од недостатка хранљивих састојака. Чак и ако га додамо неком од оних супер витаминских шејкова, супротставићемо се позитивном ефекту воћа и поврћа.
- Лекови. Из истог разлога, активни угаљ може ометати апсорпцију лекова, па их не треба узимати заједно. Изнад свега, када се унесе неколико минута након узимања ових, примећено је да је способан да елиминише до 88,4% овога и управо је зато толико добар за интоксикације, али у случајевима адекватног уноса није Нема никакве користи, већ напротив, лишава нас оних који нам пружају дотично лечење.
- Добро за бубрег? Постоје они који се бране да би заробљавањем токсина смањило отпад који бубрези морају филтрирати, побољшавајући њихову ефикасност. Међутим, Алберто Ортиз, координатор за истраживање и подучавање Шпанског друштва за нефрологију, наглашава да његова ефикасност у овом смислу није доказана сто посто и да би за уочавање ефекта било потребно свакодневно узимати велику количину активног угља, који Није лако и могло би имати озбиљне контраиндикације.
У стварности, ниједан од оних шејкова или једињења, ни они са активним угљем ни било који други, који су постали толико модерни, нема детоксикациони ефекат, чак и да јесу, било би потпуно непотребно узимати их. Зашто? Јер на срећу, наше тело је више него спремно да се очисти и прочисти. За то имамо органе попут јетре или бубрега , чија је функција управо то, и у нормалним условима им нису потребни „помагачи“ у облику шејкова који имају укус попут зрака да би обављали своје функције.
Смањити холестерол?
Др Виценте Аррарте, из Шпанског кардиолошког друштва, потврђује да спречава да се део холестерола из исхране апсорбује, али то чини у врло малом проценту (5-10%) и, с обзиром на повезани ризик од тога да се не апсорбује друге супстанце неопходне за тело, није препоручена опција.
Да ли прочишћава кожу и уклања уље?
Да, привлачи уље и прљавштину која зачепљује поре и доводи до митесера, али дугорочно није ефикасна. Као што је објаснио др Антонио Цлементе, члан дерматолога Шпанске академије за дерматологију и венерологију (АЕДВ), маске са активним угљем не лече узроке црних тачака и масти, што је прекомерна производња себума, па проблем се поново појављује, а уз то може бити и гори, па их морате користити све чешће.
С друге стране, ове врсте маски се обично скидају , односно оне које се повлачењем и повлачењем морају 'чупати' са коже, тако да поред митесера узмемо и заштитни слој коже и на крају завршимо са своју баријерну функцију и имамо тешко време јер јако боли. На тамној кожи може изазвати ожиљке, а на најјаснијим и најосетљивијим иритацију и црвенило, па чак иу неким случајевима алергијске реакције. И то је то, такође је постало модерно додавање лепка у смешу са активним угљем и последице су страшне.
Масна коса, средство за чишћење?
Доктор Мигуел Санцхез Виера, директор Института за интегралну дерматологију, истиче да то такође може смањити масноћу на коси, али ако не желите да дође до „повратног ефекта“, потребно је наизменично мењати шампоне и маске са активним угљем са другим неутралним.
Да ли се користи за бељење зуба?
Можете их појаснити (бар у почетку), али др Иван Малагон то не саветује, јер је то метода коју није потврдила ниједна већа стоматолошка установа. У ствари, студија коју је објавио специјализовани часопис Бритисх Дентал Јоурнал није пронашла користи од употребе ових паста за зубе, али такође указује да оне могу да изазову озбиљне оралне проблеме:
- Оштећење глеђи. Америчко стоматолошко удружење упозорило је да би се непознатом снагом упијања активног угља зубна глеђ , која је оно што штити зубе, могла погоршати и чији је губитак неповратан. То је прво пропадање глеђи због којег зуби изгледају белији, али дугорочно не само да се не одржавају већ их и погоршавају.
- Каријес . Често се тврди да их може спречити јер уравнотежује пХ вредности уста и убија бактерије (стога се користи и као лек против непријатног задаха). Међутим, др Силвиа Санцхез, шеф клиничке имунологије у Међународном медицинском центру Рубер у Пасео де Ла Хабана (Мадрид), наглашава да постоје студије које осигуравају да укључивање активног угља у пасте за зубе у великој мери побољшава њихову способност да инактивира бактерије, али да постоје и други који тврде, управо супротно, да то погоршава.
- Рецесија десни и осетљивост зуба . Према студији коју је објавио ОЦУ, паста за зуб са активним угљем може бити абразивна и поред оштећења глеђи, оптерећењем глеђи може проузроковати рецесију десни и повећање осетљивости зуба.
Да ли помаже дигестивном систему?
- Смањите гас. Европска агенција за сигурност хране препознаје да помаже у смањењу накупљања гасова. Да бисте то урадили, требало би да узмете 1 г активног угља најмање 30 минута пре ручка и 1 г после.
- Може побољшати дијареју. У недавном канадском прегледу закључено је да активни угаљ може бити ефикасан лек за дијареју , с том предношћу што има много мање нежељених ефеката од других третмана дијареје . Али у сваком случају, истакао је да је потребно више студија. Др Царрера додаје да, ако се користе, не би требало да буду дуже од 2 дана.
- Може блокирати црева. Будите опрезни јер велика потрошња активног угља може проузроковати цревне опструкције као што је безоар, што је ништа друго до накупина страних тела у цреву која могу ометати, па чак и спречавати транзит, а такође могу изазвати фекалне конкременте.
Да ли лечи мамурлук?
Од врло је мале користи и, ако ишта, ако се узима раније. Али и поред тога, ефекат је врло ограничен, јер се алкохол већ апсорбује у желуцу и постоји много сумњи у то да ли угаљ може да апсорбује велике количине алкохола.
