Укусни тирамису
Укусни тирамису
Италијанског порекла, тирамису је један од најтипичнијих посластица који постоје … и један од најлакших за припрему! Не захтевају сјајне технике кувања или печења, а то можете оставити преко ноћи. Ако желите можете испробати нашу верзију засновану на какау, кафи и масцарпонеу. Увек успе.
Погледајте рецепт
Супер лаки чоколадни колачићи
Супер лаки чоколадни колачићи
Само треба да узмете неколико готових чоколадних муффина и да их „подесите“ са две чоколадне креме и мало сушеног воћа. Тако ћете добити спектакуларни и неодољиви слаткиш, са троструком чоколадом, и готово, готово … без напора!
Погледајте рецепт
Торта од смеђе чоколаде и ваниле
Торта од смеђе чоколаде и ваниле
Идеја се састоји од враћања класика пецива - бисквита - чинећи га много примамљивијим него иначе уз помоћ чоколаде и ваниле, главних састојака „ремакеа“ који смо за вас припремили у ЦЛАРИ. Наша мермерна торта не само да је укусног укуса, већ и … филмског изгледа!
Погледајте рецепт
Пуњена чоколадна срца
Пуњена чоколадна срца
За забаву, међуоброк, уз кафу или чај … Чоколадни колачићи у облику срца које ми предлажемо су опклада због које ћете се заљубити. Волимо их пунити чоколадом, јер су тако неодољивији, али можете их напунити и џемом, на пример.
Погледајте рецепт
Путер колачићи
Путер колачићи
Не бој их се! Ови колачићи су почетни ниво у домаћем печењу. Тесто је врло лако направити, а пошто изгледа неуједначено, не морате да разбијате главу због крајњег резултата. Поред тога, корак по корак вам кажемо како да их урадите, како бисмо то учинили још лакшим. Да почнемо?
Погледајте рецепт.
Ако волите чоколаду, имате и среће, јер осим што уживате у неодољивој храни за непце - као у рецептима које вам дајемо у фотогалерији - то побољшава ваше расположење и, пре свега, здравље. Да, да бисте били заиста здрави, морате га узимати са што већим процентом какаа, јер се ту налазе његове корисне компоненте.
Да ли су све чоколаде здраве?
Што је већи проценат какаа, то је боље. Обично се препоручује од 70-85% какаоа.
- Тамна чоколада. Највише се препоручује, јер садржи 70% или више какаоа. У ствари, 85% се сматра оптималним.
- Млечна чоколада. Количина какаа је променљива. Морате да одете до ознаке да бисте видели колики је стварни проценат.
- Бела чоколада. То није баш чоколада, већ препарат на бази какао путера заједно са млеком и шећером.
- Топла чоколада. Садржај какаа је низак (не прелази 50%) и садржи шећер и згушњиваче.
Како знати да ли је добро …
Што је више позитивних одговора, то је бољи квалитет чоколаде.
- Тамне је и једнолике боје.
- Мат је.
- Нема мехуриће.
- Пукотине кад се поломе.
- Лако се топи у устима.
- Не оставља руке или непце масним.
Практични водич за убирање благодати чоколаде
- Колико могу да узмем? Ако је то тамна чоколада са високим садржајем какаоа (више од 70%), можемо је јести чак и свакодневно уколико не прелази 30 грама, што је еквивалент 3 унци нормалне таблете.
- Дешифрујте етикете. Да бисте знали да ли вам одговара, погледајте етикете. Какао би требао бити први састојак на листи (појавит ће се као какао маса или какао путер), а шећер последњи.
- У свако доба. Чоколада се савршено уклапа у било које доба дана. После јела подиже вам расположење. А ако га конзумирате пре спавања - на пример, врућим млеком - помаже вам да боље спавате.
- Слатки снови. Доказано вам је да помало једете пре спавања. Удружење какао путера и шећера чини да тело активира мелатонин и серотонин, хормоне спавања и среће.
- Разведрава непце … и дух! Какао садржи супстанцу, фенилетиламин, која се сматра хормоном љубави и делује у мозгу, изазивајући неко време стање дубоког благостања.
- Природна медицина. Његове компоненте се боре против старења, смањују упале, брину о срцу, штите памћење, спречавају дијабетес и доводе вас у добро расположење. Можете ли тражити још?
