- Састојци:
- 500 г пулпе лубенице
- 125 мл минералне воде
- 50 г смеђег шећера
- ½ креч
- 1 комад 1 цм корена ђумбира
- прстохват соли
Ако тражите заиста једноставан десерт за припрему или лагану и врло освежавајућу грицкалицу, нашли сте га. Лубенице и креча замазати има само 70 калорија, а осим за замрзавање времена, може се припремити на четврт сата. Другим речима, отварање и затварање фрижидера. Апетитно, зар не?
За нас није очаравајуће јер није погодно само за дијету, већ изгледа и један од најатрактивнијих, заиста је укусно, а служи и за искориштавање благе лубенице. Укратко, обавезно у нашој кувари.
Како направити лубеницу и креч слусхие корак по корак
- Припремите сируп. Прво помешајте минералну воду са шећером и загрејте. Затим мешајте док се шећер не раствори и кувајте још 2 минута. И на крају, уклоните и пустите да се охлади.
- Сломи лубеницу. С једне стране, опрати креч, осушити и нарибати кожу. Затим га исцедите и филтрирајте сок. А са друге ољуштите и нарибајте ђумбир. Затим лупите лубеницу, уклањајући кору и семе, исецкајте је и ставите у блендер, заједно са соком лимете, ђумбиром, сирупом и сољу. Добро меље.
- Направи слусхие. Добијени препарат замрзните око 30 минута. После тог времена, промешајте га виљушком и оставите у замрзивачу још 3 сата. Затим здробите и граниту распоредите у 8 чаша украшених корицом креча.
Цлара трик
За брзу верзију
Ако требате да идете у журби, можете и лубеницу да згњечите са кашичицом шећера, додајте здробљене коцкице леда и воила!
А ако желите да знате више рецепата са освежавајућом лубеницом, откријте их овде.