- Састојци:
- 4 јаја
- 50 г бораније
- 2 шаргарепе
- 1 патлиџан
- 1 тиквица
- 1 црвени лук
- ½ црвена паприка
- 4 шпаргле
- 1 чили
- 1 креч
- 5 кашика сојиног соса
- 2 кашике сирћета
- Маслиново уље
Без обзира да ли вам је тешко да једете поврће и поврће или ако желите да иновирате како их не бисте увек узимали исто, овај рецепт ће постати ваша нова омиљена опција. Припрема је тако једноставна да нећете веровати. Требаће вам само 30 минута и обезбедиће вам само 156 калорија, па је идеално ако тражите лагано јело . Имате ли неколико минута? Почели смо!
Како то учинити корак по корак
- Очистите, оперите и јулиенне све поврће. У дубокој тави загрејте 3 кашике уља и динстајте поврће 5 минута.
- Оперите и нарибајте кору лимете и оставите је са стране. Пресећи ово воће на два дела и исцедити. Помијешајте сок са соја сосом и додајте га поврћу.
- Ставите лонац са водом и сирћетом да прокључа. У овом контејнеру деликатно испуцајте јаје. Пустите да ври 3 минута, умотавајући жуманце белом док запада Извадите шупљом кашиком и резервирајте. Поновите ову операцију са остала 3 јаја.
- Поделите поврће и јаја на сваку плочу. Уситните чили и помешајте га са уљем и корицом креча. Поспите га на сваку плочу и уживајте у овој врло лаганој и здравој плочи.
Цлара трик
Савршено поширано јаје
Пре додавања јајета, направите кружни млаз унутар шерпе и гурните га у средину. Чини се сложеним, али видећете да ће, након што направите прву, остало бити врло лако.
