100% без осећаја кривице: Ниска калорија Бонито хладна лазања

Састојци:: 12 плоча лазања; 600 г сламуна од паламиде на коцкице; 2 црвене паприке; 2 патлиџана; 1 глава лука; 100 г свежег сира; Рукола; Першун; 2 дл маслиновог уља; 1 дл шери сирћета; 2 каранфилића белог лука; Црног бибера; Ловор

(Традиционална верзија: 535 кцал - лагана верзија: 335 кцал)

Лазање не морају бити калорична бомба коју сви знамо. Наша нискокалорична хладна лазање од паламиде има 200 калорија мање од традиционалног рецепта.

100% јело са тестенином без кривице захваљујући чињеници да смо се одрекли бешамела или других сосова, јер смо ставили поврће на жару, за које је потребно много мање уља него ако га пржите на традиционалан начин.

Укратко, укусни рецепт је много лакши и добар начин да додате више рибе у своје меније.

Како корак по корак направити хладну лазању од ниске калорије од паламиде

Направите маринаду. Прво загрејте уље са сирћетом, белим луком, ловоровим листом и бибером. Затим кувајте целу 10-ак минута, додајте парадижник исечен на коцкице и пустите да се кува још 3 или 4 минута. На крају, охладите и оставите у фрижидеру око 24 сата.
Пеците поврће. Загрејте рерну на 200 ^о . Ољуштите лук, очистите паприку и патлиџане и све испеците на роштиљу. Када је поврће ал денте (печено, али још увек цело), уклоните га, исеците на тракице, зачините сољу и бибером и арому першуном.
Скувајте тестенину и саставите лазање. Скувајте тањире за лазање у пуно кључале воде пратећи упутства трговца. Поврће помешајте са оцеђеним паламидом и сиром исеченим на коцкице. Саставите лазање наизменичним слојевима тестенине и фила. И прате и украшавају руколом.