- Састојци:
- 3 поморанџе
- 2 розе грејпа
- 150 г природног обраног јогурта
- 1 кашика меда
- 2 гранчице нане
Врло освежавајућа алтернатива типичној старомодној воћној салати је правити је само са лимунским воћем, у овом случају воћном салатом од поморанџе и грејпа. Шта вам даје додатну дозу витамина Ц - моћног антиоксиданса - и добру количину влакана и својстава која нам помажу у борби против затвора и накупљања масти.
Како то учинити корак по корак
- Оперите и ољуштите . С једне стране, оперите менту и осушите је. А са друге, оперите 1 поморанџу, осушите је и нарибајте половину коже. Затим уклоните кору са свих поморанџи и грејпа, уклањајући сав бели део.
- Исеците на клинове . Користите оштар нож и одвојите их сечењем поред мембране која их дели да бисте могли да га уклоните и уклоните сегменте потпуно чистим, без коже која их покрива. И сакупите сок који се пусти.
- Саставите шоље . Поделите кришке у 4 кристалне чаше. Додајте сок који су пустили цитруси и млевена нана, и мешајте. Јогурт промешајте кашичицом тако да добије кремасту текстуру и распоредите га у чаше. Поспите воће корицом поморанџине коре и пре служења поспите га низом меда.
Цлара трик
Да појача арому поморанџе
Ако желите да воћна салата буде ароматичнија, попрскајте воће са неколико капи воде цветова наранџе. На овај начин ћете му дати врло освежавајућу арому наранџиног цвета.
Јогурт и цитруси за сагоревање масти
Калцијум у јогурту није само добар за здравље наших костију, већ такође помаже телу да смањи стварање нових масних наслага и да га боље метаболизује. Изаберите је обрано, са истим калцијумом, али са мање калорија.
Поморанџе и грејпфрут су, попут осталих агрума, извор влакана и витамина Ц и помажу у снижавању инсулина, нечега што је неопходно за сагоревање масти, јер није могуће када је ниво инсулина висок.
Грејп је такође богат флавоноидима (посебно у пулпи), што чини ово воће способним да заштити и ојача артеријске и венске зидове и делимично спречи стварање масних наслага у они. Због тога доприноси смањењу ризика од кардиоваскуларних болести, али и анемије и катаракте.
