Долази септембар, идеалан месец да промените навике и почнете да једете само праву храну. Ево недељног породичног менија који смо припремили у ЦЛАРА-и уз савете нутриционистичког центра Реалфоодинг де Царлос Риос. То је здрав и уравнотежен недељни мени са правом сезонском храном и укусним јелима која су погодна за све чланове породице.
Видећете да се могу направити врло једноставни рецепти: салате, тава, рерна … Нису фиксирани, можете заменити једно јело за друго. И, на пример, ако сте лењи да правите овсене палачинке, можете једноставно доручковати овсену кашу са млеком. Чак и ако више волите, можете да преузмете овај празни мени да бисте планирали оброке које желите. Јела са овонедељног менија могу вам послужити да вас инспиришу. Овај мени вам може помоћи и према врсти хране, па ћете знати колико пута недељно јести месо итд. А ова листа за куповину која се може преузети може вам помоћи да испланирате све што је потребно да се придржавате овог недељног менија.
И запамтите да ако имате посластицу, то увек треба да буде комад воћа или природни јогурт. Доручке можете допунити кафом, чајем или млеком без шећера. Можете да имате мало хлеба, али увек будите 100% интегрални.
Понедељак
- Доручак. Овсена каша са какаом и циметом
- Средина јутра. Диња са шунком
- Храна. Квиноја са јајетом и поврћем
- Снацк. Воћна салата
- Вечера. Пилетина од ђумбира са поврћем
Уторак
- Доручак. Тост од целокупне пшенице са хумусом од цвекле
- Средина јутра. Ананас са лешницима
- Храна. Газпачо са туњевином на жару и кромпиром
- Снацк. Скир са воћем и муслима
- Вечера. Лазање са плочицама од патлиџана
Среда
- Доручак. Јогурт са јагодама, кукурузним пахуљицама и маслацем од кикирикија
- Средина јутра. Цхиа и пудинг од лана са бананом
- Храна. Салата од сланутка и манга
- Снацк. Унце тамне чоколаде (+ 75%) и воћа
- Вечера. Омлет од тиквица
Четвртак
- Доручак. Кајгана са чери парадајзом и першуном
- Средина јутра. Кефир са јечмом
- Храна. Телетина а ла јардинера са смеђим пиринчем
- Снацк. Хумус од црвене паприке са црудитес-ом
- Вечера. Сипа на жару са кромпиром
Петак
- Доручак. Домаћи сладолед са црвеним бобицама и јогуртом
- Средина јутра. Тост од целокупне пшенице са димљеним лососом
- Храна. Лећа са кари поврћем
- Снацк. Овсена каша, поморанџа и ђумбир
- Вечера. Салата од кромпира, лука и сардине
Субота
- Доручак. Палачинке од овсене каше
- Средина јутра. Ораси са кајсијом
- Храна. Кус-кус са пилетином од лимуна
- Снацк. Киви са кефиром и нарибаним кокосом
- Вечера. Резанци од тиквица са авокадом и јајетом
Недеља
- Доручак. Целовити ражени тост са уситњеним семенкама авокада и сусама
- Средина јутра. Сир и манго
- Храна. Салата од кеља и црвеног пасуља
- Снацк. Домаћи сладолед од пистација
- Вечера. Лосос и папилота
