Према студији универзитета Цларксон, у Њујорку, Висконсину и Орегону, сва тројица у САД-у, пијење мешавине кафе и какаоа помаже у активирању ума и поспешује концентрацију.
Шта доноси кафа
Кофеин стимулише централни нервни систем, чинећи нас буднијим и побољшавајући концентрацију и пажњу. Поред тога, фаворизује способност обраде језика.
И оно што какао додаје
Флавоноиди које садржи повећавају церебрални проток крви, што мозгу даје више кисеоника и побољшава способност расуђивања и учења. С друге стране, има теобромин, који делује на сличан начин као кофеин, побољшавајући будност и когнитивне перформансе. Али, поред тога, какао помаже у ублажавању анксиозности коју кофеин може изазвати код неких људи.
Ово је савршена комбинација
- Састојци. У око 100 мл кафе додајте 3 кашике незаслађеног какао праха и добро измешајте.
- Када. Узмите га око 90 минута пре него што вам затреба мозак за учење, рад …
Подаци које треба узети у обзир
- Превенција. Разне студије сугеришу да редовна конзумација кафе помаже у спречавању Алзхеимерове болести.
- Несаница. Кафа може да изазове нервозу и поремети сан (такође кључна за концентрацију). Препоручљива количина је да не прелазите 3 шоље дневно, а боље је узимати ујутру, никада пре одмора.
- Опрез. Избегавајте да пијете кафу на празан стомак јер то може да иритира вашу слузницу и црева.
- Чисти какао. Да бисте најбоље искористили благодати какаа, одаберите онај који је чист, без масти, без шећера или брашна.
- Препорука. Свака кашика какаа има око 20 кцал. Ако пазите на тежину, прескочите млеко и шећер.
И не заборавите да водите рачуна о целокупној исхрани …
Колико год кафа и какао могли бити корисни за концентрацију, не можемо заборавити да не постоје чудотворне намирнице и да о исхрани морамо водити рачуна у целини. Да би наше интелектуалне перформансе биле добре, морамо следити разноврсну и потпуну исхрану гвожђем, омега 3, витамином Б12, јодом и цинком.
А ако имате још питања о томе шта једете, погледајте све чланке у овој нутриционистичкој пракси.
