- Састојци:
- 4 листа тестенине од цигле
- 1 крушка
- 1 киви
- 1 банана
- 1 кришка ананаса
- 1 јабука
- Шећера у праху
- Неколико листова нане
- 200 г црвеног воћа
- 50 г смеђег шећера
- Путер
(Традиционална верзија 455 кцал - лагана верзија 215 кцал)
Ако сте луди за воћним колачима, али сте одустали од њих јер могу бити бомба, имате среће. Ова штрукла са воћем има 240 калорија мање од класичне верзије. Тако да можете пасти у искушење без проблема.
А у чему је тајна? С једне стране, без пекарске креме која може бити прави контејнер калорија. С друге стране, користите тестенину од опеке која је много лакша од лиснатог теста. И за крај додајте пола шећера приликом припреме соса од црвеног воћа.
Како то учинити корак по корак
- Испеците тестенину од цигле. Исеците тестенину на 16 правоугаоника (4 по особи). Премажите их са мало растопљеног путера. Ставите их у посуду за печење обложену папиром за печење. И кувајте их око 5 минута у рерни загрејаној на 200 о .
- Направите сос од црвеног воћа. У тањиру са прстом воде кувајте око 50 минута опраног црвеног воћа заједно са 50 г смеђег шећера око 5 минута. А онда их уклоните, самељите и прођите кроз Кинезе.
- Припремите плодове. Ољуштите остатак плодова, исеците их на мале коцкице и резервирајте заједно са преосталим црвеним плодовима.
- Саставите милфеуилле. На крају, замените листове тестенине са воћем, почевши и завршавајући једним од тестенина. Поспите шећером у праху и послужите украшено опраном ментом на врху и сосом од црвених бобица са стране.
Цлара трик
За лакшу верзију
Ако желите још лакшу верзију, уместо маслаца за четкање листова тестенине од опеке, користите спреј са маслиновим уљем. Ово ће користити минималну количину масти.
