- Састојци:
- 4 багете или издужене ролнице
- 100 г нарибаног сира ементал
- 75 г сланине, исечено на дебеле кришке
- 3 јаја
- 150 мл течне креме
- 1 гранчица першуна
- Бибер
- Со
Уз мало маште и готово без труда и времена можете да припремите награђиване сендвиче попут пуњених кифлица у нашем рецепту. Да су једноставно неодољиви! И то је тако, иако су сендвичи суштински симбол експресног кувања, не морамо да се задовољимо једноставним сендвичем са шунком. Наравно да не.
Како то учинити корак по корак
- Преамбуле. Док загревате рерну на 180º, исеците врх кифлица или багета - можете га резервисати за друге рецепте - и уклоните сву мрвицу. Затим уклоните кожу и телад са сланине и исеците је на мале коцкице. И на крају, першун оперите и исецкајте.
- Направите пуњење. Прво разбијте јаја у посуду и лагано их туците. Затим додајте со и бибер, додајте крему и сецкани першун и мешајте док се сви састојци добро не уклопе.
- Испеците муффине. Ставите лист пергамент папира на лим за печење и ставите кифле на врх. Уз помоћ кашике напуните их смешом коју сте претходно припремили. Затим врх поспите нарибаним сиром, по њему распоредите коцкице сланине и пеците напуњене лепиње десетак минута, док јаје не постави и сланина не порумени.
Остале могућности пуњења
Ако вас пуњење не убеди, само промените сланину за димљени лосос, рачиће, цхоризо, печурке … Или ако желите мање калоричну или вегетаријанску опцију, надјев од јаја и креме можете заменити и за пире од поврћа и сетите, на пример.
ТрицкЦлара
ЈОШ БРЖЕ …
Трик да се још мање чека је да пуњене колутове већ скувате у фрижидеру и загревате их само око два или три минута у рерни или на микроталасној решетки.
А ако желите још идеја за вечеру, не пропустите наше брзе и укусне рецепте.
