Ако желите да спречите да банана коју сте купили сазри у пуној брзини, имајте на уму следеће савете.
њих у право време
Изаберите их без удараца и модрица и врло чврсте. И имајте на уму да смеђе мрље или мрље на кожи банане не утичу на њен квалитет. Поред тога, он сматра да је боље мање квантитета и то чешће него многи одједном и ризикује да се поквари.
Тачно их сачувајте
У многим случајевима грешка што бацимо толико воћа је та што не знамо како да га складиштимо. У случају банане, оставите је на хладном месту. Ако их држите у фрижидеру, замотајте их у новине да не би поцрнеле.
Задржи их дуже
Ако, поред тога, желите да одложите њихово сазревање и тако учините да трају дуже, немојте их раздвајати; Оставите их у групи, а врх исте прекријте са неколико завоја кухињског филма, јер је то тачка у којој банана почиње да сазрева.
Не мешајте то. Покушајте да банану држите даље од другог воћа које производи етилен, попут јабука, због чега воће у близини брже сазрева.
И ако упркос томе сазри …
Ако га због текстуре или боје више не желите да једете као воће, можете направити укусни сладолед врло нискокалоричан. Једноставно га морате замрзнути на комаде, а затим победити. Шећер му није потребан, јер му сама зрелост банане већ даје довољно слаткоће. Можете га обогатити циметом или какаом у праху.
Други начин употребе банане је у смоотхие-има, са другим воћем, јогуртом, млеком и заслађеним по вашој жељи.
Врло зрела банана такође је идеална за прављење хлеба од банана, врло типичан рецепт из Сједињених Држава који се састоји од прављења сунђера у који се додаје зрела пулпа банане и обогаћује орасима.
