100% без кривице: Турско пуњено пуњено нискокалоричним пуњењем

Састојци:: 2 ћурећа прса; 4 крушке; 1 креч; 2 кашике сенфа; 1 чаша мусцател-а; 1 чаша чорбе од живине; 3 кашике маслиновог уља; Рузмарин; Со и бибер

(Лагана верзија 286 кцал - Традиционална верзија 383 кцал)

Округли пуњени месо је једна од хандиест јела која постоје за Тупперваре, импровизују брзо оброк, или као једноставно партије јело и то ради . И не морају бити веома тешки ако се пријавите за неке једноставне трикове попут наше рунде са пуњеном ћуретином са мало калорија.

Замена типичне свињетине или говедине за ону посну, као у нашем случају ћурећа прса; и опредељујући се за лагани надјев, попут нашег са крушком уместо тврдо куваног јаја, кромпира, млевеног меса … добијамо укусно јело са 100 калорија мање од традиционалног круга.

А поврх свега, то је изузетно лако учинити. Можете ли тражити још?

Како то учинити корак по корак

Припремите фил. Прво ољуштите крушке и исеците их на четвртине. Затим у тигању загрејте две кашике уља и додајте крушке. А затим их посолите, побиберите и динстајте око 5 минута. И резерва.
Попуните и завежите круг. Отворите груди као књигу и изнутра раширите сенфом. После тога нарибајте кречну кожу и поспите одозго. Сада дистрибуирајте крушке дуж центра, задржавајући неколико клинова за украшавање. И на крају, заролајте дојку и завежите је уз помоћ кухињске нити.
Смеђе и пеците. На тигању мало зажутите разваљане дојке, а затим их ружмарином, чорбом и чашом мускате пренесите у извор отпоран на топлоту. Само га требате ставити у рерну, загрејану на 180 °, пустити да се кува око 20 минута и спремну за сервирање.
Плоча и сервирати. Кад се испеку, пустите их да се мало охладе, исеците на округле кришке и послужите их са преосталим клиновима крушке, мало сока од кувања и неколико листова рузмарина за украшавање.