Мекана дијета је главна препорука коју нам лекар обично даје у случају гастроентеритиса. Али није једина, јер не постоји само једна мека дијета, иако је увек повезујемо са дијетом која помаже у резању дијареје. Ми вам кажемо које врсте постојеће меке прехране, која је храна меке дијете и како се придржавати.
ШТА ЈЕ МЕКА ДИЈЕТА
У овом случају, „мека“ дијета није дословна, може да укључује „тврду“ храну. Када се ова дијета препоручује у случајевима дигестивних проблема, на пример, због желучаних вируса, тачан израз би био „дијета за заштиту желуца“, јер се не ради о прављењу дијете с „меком“ храном, већ о овим су лако сварљиви. Али понекад је мекана дијета течна дијета, јер то има везе са проблемима жвакања, на пример.
ЗАШТО ДА ЛЕПУ ДИЈЕТУ
Једини разлог за то је што то препоручује лекар.
- Најчешћа је када постоји цревна болест попут гастроентеритиса која узрокује поремећаје попут дијареје, мучнине или повраћања. Циљ је да ваш стомак мало ради, а такође и да зауставите пречесту столицу.
- Такође се може пратити када постоје проблеми са зубима или деснима који то указују. Или када постоје проблеми са гутањем због упале једњака или грла.
- Напрсник такође може бити потребан у случају хируршке операције, за припрему и / или након што је претрпео. Такође у другим случајевима, на пример када морате на пример да се подвргнете колоноскопији .
Ко може да ради меку дијету? И одрасли и деца, све док то лекар назначи.
- Преузмите бесплатну е-књигу Здрав и срећан стомак да бисте се бринули о микробиоти
ВРСТЕ МЕКЕ ДИЈЕТЕ
- Адстрингент. Настоји да заустави проблеме попут дијареје, болова у стомаку од гастритиса итд.
- Није адстригентно. Настоји да реши проблеме са жвакањем или гутањем, у овом случају говоримо о дијети за дисфагију, односно за људе који имају упаљени једњак или грло и не могу да гутају.
- Специфична. За колоноскопију, за хируршку операцију итд.
АСТРИНГЕНТ МЕКА ДИЈЕТСКА ХРАНА
Храна која је дозвољена у мекој исхрани је следећа:
- Кувани бели пиринач
- Кувани пшенични гриз
- Кувани или кувани кромпир
- Хлеб, боље ако је препечен
- Кувано поврће (пожељно шаргарепа, бундева или тиквица).
- Омлет
- Кувана, грилована или печена пилетина и риба. (Кад год се одлучите за месо, нека оно буде најмршавије)
- Рендана јабука и донекле потамнела
- Јабучни компот, крушка …
- Јелли
НЕВОЉНА СОФТА ДИЈЕТАНСКА ХРАНА
- Биљне, пилеће, рибље чорбе (несезонске, осим са мало соли)
- Веома дигестивне биљне креме попут шаргарепе, бундеве, тиквица и избегавајте друге киселије попут парадајза, паприке итд. Требало би да имају мало соли, без зачињеног. Само скувајте поврће и згњечите
- Биљни пире са махунаркама, пилетином, рибом … Веома смрвљен и испран чорбом за мало густу текстуру, тако да их је врло лако прогутати
- Јабучни компот, крушка …
- Јогурт
Зашто се препоручује једење тоста у мекој исхрани? Препечени хлеб се обично препоручује у адстригентној мекој исхрани, јер тостирање чини и пробављивијим.
Зашто је боље нарибати јабуку и пустити је да потамни? Оксидација (поцрнење) њене пулпе доводи до појаве танина, једињења која појачавају њено адстрингентно деловање, односно помажу у резању дијареје.
ХРАНА ЗАБРАЊЕНА У БИЛО КОЈОЈ ЛЕПОЈ ДИЈЕТИ
- Они који су тешко сварљиви, попут ораха, пржених, пецива, готова …
- Метеорна храна попут купуса, махунарки итд.
- Киселине попут парадајза, лимуна итд.
- Узбудљиво попут кафе, безалкохолних пића, чаја итд.
- Љуто
- Слаткиши
ПРЕПОРУКЕ КАДА РАДИТЕ ЛЕПУ ДИЈЕТУ
- Питајте свог доктора колико дуго треба следити ову дијету, која обично није дуже од 2 или 3 дана, након чега се мало по мало може почети уводити разноврснија дијета. Ако након прва 2 или 3 дана не осетите побољшање, поново се обратите лекару.
- Цхев сваки залогај темељно да га прогутати као сломљена је могуће и добро усољена. Помислите да пљувачка садржи ензиме који већ започињу процес варења.
- Једите мале количине да бисте избегли пуњење стомака и једите чешће оброке.
- Храну узимајте топлу, ни врућу, ни хладну, јер са температуром ближом телесној, стомак делује боље.
- Дијета треба да садржи мало соли, а ако користите било какве зачине, то би требало да буду биљке које помажу у варењу, попут оригана.
- Неопходна је добра хидратација, пијење воде у малим гутљајима или инфузијама које поспешују варење, попут камилице, лимунске вербене или пеннироиала и, као што смо раније рекли, увек топла и у малим гутљајима.
ПРИМЕР АСТРИНГЕНТНИХ ЛЕПИХ ДИЈЕТНИХ ЈЕЛА
- Доручак. Тост белог хлеба, парче занатских ћурећих прса (без скроба, конзерванса …), јогурт и дигестивна инфузија.
- Средина јутра. Јабука у компоту или кувана 5 минута у микроталасној пећници.
- Храна. Бели пиринач, бела кувана или грилована бела риба и нарибана јабука.
- Снацк. Рендана јабука и дигестивна инфузија.
- Вечера. Крема од поврћа (шаргарепа, бундева, тиквице) и француски омлет, јогурт.
ПРИМЕР ЈЕДНОСТАВНОГ ЛИСТАЊА, НЕСАМЕТНИВОГ ЛЕПОГ ДИЈЕТНОГ ЈЕЛА
- Доручак. Пиринач или друге житарице куване у млеку и згњечене (са довољно млека да постане веома течно. Инфузија.
- Средином јутра и средином поподнева. Јабучни компот или незаслађени домаћи воћни смути. Инфузија.
- Храна и вечера. Лагана биљна крема са исецканом пилетином или рибом унутра. Течни јогурт или кефир.
- Читавог дана. Чорба од поврћа или пилетине.
КАКО БИ БИЛА ЛИЈЕПА ДИЈЕТА ДА СТЕ ВЕГЕТАРИЈАН ИЛИ ВЕГАН
Једино што се мења је да се не би узимало ни месо ни риба. Ова храна може бити замена за скуване и пасиране махунарке или тофу. У овом случају, тофу треба да буде бели, не димљен, не зачињен или зачињен.
Ако је дијета лактововегетаријанска, можете добити млијеко, јогурте и јаја. Ако не, кравље млеко и јогурте можете заменити њиховим биљним верзијама (сојино млеко и јогурт, бадеми итд.).
ДА ЛИ СЕ ЛИЈЕПА ДИЈЕТА КОРИСТИ ЗА МРШАВАЊЕ?
Не, мека дијета није створена за губљење килограма. Као што смо видели, олакшава варење, помаже у резању дијареје, завршава цревну нелагодност или помаже у гутању у зависности од случаја, али то није дијета за мршављење.
