10 грешака које подижу холестерол и како то избећи

Креме од поврћа … лагане?

Ако ваше биљне креме садрже крему за кување, у исхрану додајете засићене масти које вам не помажу у контроли холестерола. Да бисте их осветлили, крему можете заменити биљном чорбом, обраним млеком или користити светлије сорте креме (18% масти).

Увек тражите лагану храну

Храна се сматра лаганом када има мање од 30% калорија од референтне хране (то јест, нема светлости). Али чињеница да се на амбалажи појављују речи „лагано“, „без додатог шећера“ или „са ниским садржајем масти“ не значи да заиста имају низак ниво масти или шећера. Само вам говори да имају мање од оригинала, али и даље могу имати прилично висок ниво шећера или масти.

У ствари, постоји много намирница које имају скривену масноћу … и можда то не знате!

Једите само воће

Воће је врло здрава храна, мада има, али … веома је богато фруктозом, шећером који се брзо апсорбује. Ако за вечеру поједете пуно воћа, његов шећер ће се складиштити у вашем телу као маст. А ово ће такође помоћи у подизању нивоа холестерола у крви. Воће је најбоље за доручак, као десерт после подневног оброка или као међуоброк.

Откријте неке митове о воћу које сте сигурно чули.

Бавим се превише спортом

Ако се бавите прекомерном физичком активношћу, ваше тело ће претрпети пад шећера (глукозе) и тражиће од вас храну богату шећером и мастима. И доказано је да на крају трошите више калорија из масне хране него оне потрошене током вежбања. Међутим, редовно бављење умереним физичким вежбама, посебно ако је аеробно (ходање, трчање, пливање, плес …), помаже у смањењу „лошег“ холестерола и повећању „доброг“ холестерола.

Пушење или половно пушење

Удисање дуванског дима чини да се „лоши“ холестерол лепше држи зидова артерија. Ово повећава холестерол, триглицериде и агрегацију тромбоцита, промовишући атеросклерозу и губитак флексибилности артерија. Ако имате проблема са холестеролом, одвикавање од пушења ће вам донети корист.

Погледајте „без холестерола“ и не гледајте целу етикету

Многе намирнице које су представљене као „без холестерола“ не садрже ову специфичну врсту масти, али могу садржати друге масти - попут засићених или транс. А често једење хране богате засићеним и трансмастима масти повећава холестерол у крви, чак и више него једење хране која садржи холестерол. Стога, погледајте количину и врсту масти у храни.

Пијте више од једне чаше вина дневно

Многа истраживања тврде да пијење умерених количина алкохола, посебно црвеног вина, побољшава ниво „доброг” холестерола захваљујући фенолним компонентама и танинима. Али шта се дешава када је потрошња већа? То засићује ензиме јетре, одговорне за метаболизам масти, што доводи до повећања концентрације масти у јетри и повећања лошег холестерола или ЛДЛ. Стога идеално није попити више од једног пића.

Живот са стресом или анксиозношћу

Стрес је природни одговор на претњу. Тело се припрема ослобађањем хормона и мобилизацијом масти и глукозе. Ако се не опеку и стрес постане хроничан, то је када ниво масти (липида) у крви порасте. Избегавајте бављење спортом и убијте две птице једним каменом, јер аеробне вежбе (ходање, трчање, вожња бициклом, пливање) помажу у снижавању холестерола и помажу у сузбијању стреса.

Решите се стреса пратећи ових 5 корака.

Једите пуно белог хлеба, пиринча или тестенина

Злоупотреба рафинисаних угљених хидрата доводи до накупљања масти у телу, јер се вишак угљених хидрата може трансформисати у триглицериде. Због тога је погодно умерити његову потрошњу и одлучити се за цела зрна кад год је то могуће. Они, поред тога, захваљујући садржају влакана, одлажу апсорпцију холестерола.

Узимање контрацепцијских пилула

Постоје лекови који повећавају ниво холестерола у крви. Према Шпанском кардиолошком друштву, главни су контрацептивне пилуле, стероиди, кортизон и диуретици. Исто тако, ваш холестерол такође може порасти у случају болести као што су дијабетес, хипотироидизам, болести које утичу на бубреге или опструктивне болести јетре.

Вишак холестерола представља претњу здрављу са којом се не суочава. Можете га повисити и не схватити док не направите рутинску анализу. Како може бити ако у својој исхрани не злоупотребљавате јаја, кобасице или црвено месо? Постоје и други фактори које можда нећете узети у обзир и који пресудно утичу на ниво холестерола. Откријте у нашој галерији слика које грешке можда правите а да тога нисте свесни и шта повећавају холестерол. И поправите их.

Како то утиче на вас

Холестерол је супстанца коју наше тело прави природно или од одређене хране, а неопходан је јер је укључен у многе виталне функције. Зашто се тога толико бојимо? Проблем настаје када нивои постану неуравнотежени, јер то може проузроковати кардиоваскуларне проблеме. Кључ за избегавање овога је проналажење равнотеже између „лошег холестерола“ (ЛДЛ) и „доброг холестерола“ (ХДЛ), смањујући први и повећавајући други.

Како дешифровати тест крви

Укупни холестерол. Требало би да буде испод 200 мг / дл крви. Вишак до 239 може се контролисати дијетом и вежбањем.
"Лош" холестерол, ЛДЛ. Требало би да буде испод 129. До 160 је мало високо. Изнад ове цифре може се повећати ризик од кардиоваскуларног поремећаја.
"Добар" холестерол, ХДЛ. Прихватљиво је изнад 50 код жена и 40 код мушкараца. Што је већи ХДЛ холестерол, то је боља заштита од срчаних болести.

Пре него што напушем

Висок холестерол је резултат процеса који може бити дуг. У анализи можете пронаћи трагове о неравнотежи. Ако су триглицериди високи (више од 150 мг / дл), а ХДЛ холестерол низак (мање од 60 мг / дл), треба започети акцију.

Митови о холестеролу које бисте требали знати

Јаја подижу холестерол. Нетачно. Не треба их се толико плашити. Можете узети до 3-4 недељно. Јаје даје око 185 мг холестерола, али дневно можете да узмете и до 300 мг, па ако истог дана уместо меса конзумирате обрано млеко и махунарке, не морате да прекорачите ограничење. Наравно, навикните се да правите тортиље од једног жуманца и два беланаца, јер је жумањак онај који садржи холестерол.
Салате не подижу холестерол. Нетачно. Салате нису увек синоним за лагану и немасну храну. То зависи од састојака које укључујете. Ако га обично узимате са масним сиром, помислите да је то извор засићених масти и да они утичу на пораст нивоа холестерола. Исто се може догодити ако додате сланину или сосеве са млеком и јајима као што су мајонез и његове варијанте итд.
Фитостероли контролишу мој холестерол. Нетачно. Доказано је да фитостероли могу снизити холестерол и зато се додају у различиту храну (млечне производе, маргарине), што може помоћи у контроли. Али обогаћена храна не може поправити оно што квари неуравнотежену исхрану. Суштинска ствар је водити рачуна о целокупној исхрани. Не занемарујте остатак хране само да бисте их појели.