100% без осећаја кривице: Лагани бровние

Преглед садржаја:

Састојци:: 75 г лешника; 100 г одмашћеног какао праха; 50г шећера; 2 кашичице заслађивача; 140 г лаганог маргарина; 3 јаја; 40 г брашна; 1/2 кесице прашка за пециво

(Лагана верзија: 301 кцал - Традиционална верзија: 570 кцал)

Ко може да одоли добром брауњу? А ако вам кажемо да има 270 калорија мање од традиционалне, још мање …

Па то имате овде, неодољиву супер лагану чоколадну торту захваљујући смањењу неких састојака и замени другим.

У овом случају има трећину шећера коју обично стављамо и половину лешника. А заменили смо путер, фондан чоколаду и део шећера за њихове мање калоричне верзије: лагани маргарин, одмашћени какао у праху и заслађивач.

Како то учинити корак по корак

Припремите састојке. С једне стране исецкајте лешнике. А са друге, раздваја бело од жуманца јаја.
Започните тесто. У чинији радите лагани маргарин, шећер и заслађивач уз помоћ неколико шипки док се добро не сједине.
Додајте остатак састојака. Затим додајте жуманца, сецкане лешнике, чоколаду у праху, брашно и квасац. Све помешајте уз помоћ шпатуле. И на крају, уклопите белце до тачке снега, мешајући обавијајућим покретима, тако да белци не буду „демонтирани“.
Испеците торту. У калуп подмазан маргарином сипајте тесто за торту и ставите га у рерну загрејану на 200 ^или око 35 минута.
Охладите и послужите. На крају, пустите да се охлади и послужите са мало какаа посутог одозго и, ако желите да му дате зелени додир, мало свежих листова менте.