- Састојци:
- 350г намаза од белог сира
- 150 г сира гауда
- 150 г пистација
Постоји непогрешив рецепт за изненађење гостију: бонбоне од сира и пистације. Оригинални и сочни аперитив који искушава све.
Добар су изговор за уврштавање благодати орашастих плодова у исхрану (што је увек корисно). Не заборављајући да су вегетаријанци, супер их је лако направити, изгледају потпуно неодољиво и укусни су.
Али пазите, јер они одлете са послужавника и кад се изгубите, понестане вам … Упозорени сте.
Како то учинити корак по корак
- Мешајте сиреве. Прво исеците и нарибајте сир гауда фином рендером. Затим га помешајте са намазом од белог сира и мешајте док не добијете хомогено тесто. На крају, оставите га да одстоји у фрижидеру отприлике сат времена, тако да добије конзистенцију и можете се носити с тим.
- Смрвите пистације и обликујте чоколаде. Пре свега ољуштите пистације и исецкајте их уз помоћ млевења или сличног посуђа. Затим извадите половину смеше сира из фрижидера. И навлаженим рукама узмите порције сира и дајте им мање или више заобљени облик, мало мањи од ораха.
- Обликујте другу половину. Прво ставите куглице које сте већ формирали на послужавник прекривен пергамент папиром и сачувајте их у фрижидеру. А затим поновите корак 2 са преосталом половином сира.
- Тепајте и послужите. На крају све куглице сира премажите пистаћима које сте претходно сецкали. Завршите тањир забијањем чачкалице у сваку бонбону од сира и послужите.
ТрицкЦлара
Остале верзије
Ове чоколаде можете, на пример, припремити и са плавим сиром и орасима, а две сорте послужити заједно.
Друга мање калорична опција је да се иде без сира и уврнути згњечени ораси у класично похање меса и рибе, као што су пилеће или рибље полпете са бадемовим поховањем.
