Поред тога што је доказано да вам авокадо помаже у мршављењу захваљујући својој заситној снази, сматра се да људи који редовно једу авокадо теже да се придржавају здравије дијете, имају мање килограма и имају боље здравље. А један од начина да то учините је да једете ујутру као ових доручака које ми предлажемо.
Поред тога што је доказано да вам авокадо помаже у мршављењу захваљујући својој заситној снази, сматра се да људи који редовно једу авокадо теже да се придржавају здравије дијете, имају мање килограма и имају боље здравље. А један од начина да то учините је да једете ујутру као ових доручака које ми предлажемо.
Тост са хумусом од цвекле
Тост са хумусом од цвекле
Доручак са авокадом нема мистерије. Једноставно је као и оно што видите. На неки тост ставите хумус од репе (или класични хумус од леблебије) и прелијте га кришкама авокада, парадајза, нежним клицама и зачините по укусу.
Хлеб са гуацамолеом, куваним јајетом и орасима
Хлеб са гуацамолеом, куваним јајетом и орасима
Ако желите обилан и енергичан доручак, имајте на уму да се и авокадо одлично уклапа са јајетом које је препуно здравих протеина. Кришку хлеба намажите гуацамолеом (или ако немате авокадо, згњечен виљушком), па прелијте куваним или меко куваним јајетом. А ви га допуните орасима и семенкама. Ево још здравих доручака.
Хлеб са авокадом, сочивом, парадајзом и босиљком
Хлеб са авокадом, сочивом, парадајзом и босиљком
На исти начин на који се одлично слаже са хумусом од сланутка, можете га комбиновати и са било којом од енергичних махунарки и тако дан започињете са пуном батеријом. На неке кришке векне хлеба можете да ставите кришке авокада, куване сочива, кришке парадајза и неколико листова свежег босиљка. Осјећај као да, зар не?
Сендвич са поврћем са тврдо куваним јајетом
Сендвич са поврћем са тврдо куваним јајетом
Ако сте један од оних који не могу без сендвича за доручак, али тражите здравију верзију, испробајте ову. Има авокадо, зелену салату, парадајз, лук и кувано јаје. Али било би укусно и са свежим сиром, на пример. На овај начин избегавате нарезке, који су прилично товни и, будући да су прерађена храна, нису здрави.
Авокадо пуњен јајетом и сланином
Авокадо пуњен јајетом и сланином
Још један обилан доручак (који би могао послужити и као брза вечера). Смеђа сланина. Авокадо преполовите и извадите коштицу. Увећајте рупу уклањањем дела целулозе и сачувајте је за други доручак. Затим авокадо ставите у ватросталну посуду са грубом базом соли да се не преврне. Напукните јаје у рупу, по њему распоредите сланину и моцарелу и пеците на 180º 12-15 мин (док се јаје не стегне).
Пита са гуацамолеом, парадајзом и клицама
Пита са гуацамолеом, парадајзом и клицама
Јасан доказ да здрави сендвичи нису ни прљави, нити их је тешко направити. Да бисте направили овај доручак, морате узети пита хлеб и напунити га гуацамолеом и кришкама парадајза. Да бисте му додали софистициранији додир, у пуњење додајте неколико клијавих клица које га чине много пријатнијим. То је једна од лаких, здравих грицкалица са гурманским додиром.
Авокадо са клицама
Авокадо са клицама
Класика брзог и лаког доручка авокада је да га исечете на кришке и комбинујете са клицама. Можете је узети такву каква је или је послужити на тосту и, као овде, попратити јогуртом са муслијем или неком житарицом. Ако вам се идеја свиђа, пробајте један од наших доручака са овсеном кашом.
Пиринчани колачи са паштетом од авокада
Пиринчани колачи са паштетом од авокада
Ако тражите доручак од авокада који је лак, брз и заситан (али не претежак), пробајте овај. На неке пиринчане колаче ставите паштету од авокада, гуацамоле (који сте већ могли направити) или једноставно згњечен авокадо виљушком и зачините га по укусу.
5 најпопуларнијих доручака са авокадом
- Тост са кришкама авокада и клицама.
- Авокадо пуњен јајетом и сланином.
- Кришке хлеба са гуацамолеом и свежим сиром.
- Сендвич са поврћем са авокадом и тврдо куваним јајетом.
- Палачинке са авокадовом паштетом или сломљеним авокадом.
Како га ољуштити, исећи и испразнити
- Не уклањајући кожу, направите рез по дужини, све док нож не дође до кости.
- Затим једном руком ухватите сваку страну и нежно заврните у супротном смеру да бисте подигли кост.
- На крају га испразните кашиком или резачем авокада.
Трикови како бисте то искористили
- Да бисте избегли црњење услед оксидације, једном ољуштено, попрскајте га са мало лимуновог сока.
- Ако га желите задржати кад се преполови, замотајте га у кухињски филм додирујући пулпу и одложите у најхладнији део фрижидера да успори сазревање.
- Пулпа се може смрзнути смрвљена или згњечена и зачињена лимуновим соком.
- А ако је постало зелено и желите да га сазрете, откријте овде три непогрешиве методе.
