- Састојци:
- Фусилли Буцати Галло
- Шкољке
- Бели лук
- Млади лук
- Парадајз
- Першун
- бело вино
- Нафта
- Со
Ако када чујете реч тестенина, пожелите да истрчите и пођете по блитву, престаните то да радите јер не, тестенина се не тови . Све зависи од порције тестенине коју узимате (препоручујемо око 60 грама) и онога што уз њу пратите, наравно. Ако добро одаберете „друштво“, можете уживати у тестенинама кад год пожелите без бриге о својој тежини.
Рецепт који данас предлажемо, осим што је укусан, лаган је и врло атрактиван, а послужиће чак и као додатак вашем божићном менију. Ако сте тражили алтернативу пропелерима или перју, свидеће вам се ови фусилли које нам ПАСТАС ГАЛЛО предлаже. Такође, у пратњи соса од морских плодова и неколико свежих шкољки, нису могли бити укуснији!
А можда нисте знали, али шкољке су богате гвожђем, па ћете, осим што свом телу пружите радост, дати и издашну дозу овог минерала!
Пре почетка
Треба да знате да…
* Износи су за 4 особе
* Тешкоћа је средња
* Требаће вам 30 минута
Остављамо вам корак по корак испод како бисте овај укусни рецепт могли припремити код куће.
Рецепт од
- Скувајте тестенину у пуно слане воде (приближно 11 минута).
- Намочите шкољке у посуду водом и сољу да их очистите од песка.
- Исецкајте бели лук и власац и динстајте у шерпи.
- Додајте капљице белог вина и пустите да алкохол испари.
- Оцедите шкољке и додајте у тепсију док се не отворе.
- У чинији помешајте тестенину са сосом од маринаре и поспите мало першуна одозго.
Како би било? Лако, зар не? Па, сада само треба да "копирате" овај рецепт и изненадите своје следеће госте. Иако, будите опрезни … можда ће од тада па надаље они само желети да оду код вас на вечеру!
