Веома често питање међу љубитељима прављења смоотхија је да ли је бадемово млеко добро за њихову припрему, а одговор је наравно.
Идеално за прављење смутија
Заправо, бадемово млеко је одлично за прављење смоотхиеја јер има благо кремасту текстуру и благ укус који се добро слаже са свим воћем. И уопште, можете га користити практично у било ком рецепту који користи традиционално кравље млеко: и слатка и слана јела, и топла и хладна.
- Боље, обогаћено. Ако уместо крављег узимате бадемово млеко, боље га одаберите обогаћено калцијумом. Ово ће вам олакшати да унесете потребну количину овог минерала.
- Ако желите да пазите на тежину … Одлучите се за бадемово млеко у којем није додато шећер, јер има половину калорија.
- Кремастији додир. Да бисте то постигли, морате да направите смоотхие од јогурта направљеног од бадемовог млека, уместо да користите млеко какво јесте.
Колико калорија је …?
- Бадемово млеко: 24 кцал / 100 мл
- Лагано бадемово млеко: 13 кцал / 100 мл
- Јогурт од бадемовог млека: 79 кцал / 100 мл
- Пуномасно кравље млеко: 62 кцал / 100 мл
Савршено за нетолеранцију на лактозу …
Али припазите на шећер.
Бадемово млеко је здрава алтернатива за оне који не подносе лактозу или вегетаријанце. Али истина је да се додаје превише шећера да би се побољшао његов укус, због чега је то једна од намирница која има више шећера него што мислите.
На крају, чаша може да прими до 20 грама. Кондензовано бадемово млеко за разблаживање у води је најбогатије шећерима, па покушајте да добро одаберете и потражите млека где удео шећера не прелази 4 г / 100 г.
