Када се држите дијете, чини се да је најтежи део априорно, губљење сувишних килограма, на крају био најлакши. А шта би било идеално, односно одржавање постигнуте тежине, постаје готово немогућ циљ. То ми доказују искуства многих људи који долазе у моју канцеларију, јер ми већина њих каже да, иако успевају да смршају, на крају то поврате, а понекад чак и добију више килограма. Зашто се чини тако тешко остати на идеалној тежини?
НЕ ПРАЋЕЊЕ АДЕКВАТНЕ ДИЈЕТЕ
То је обично главни проблем. Многи моји пацијенти долазе у моју ординацију након година повремених дијета. Многи од њих обећавају да ће изгубити много килограма у врло кратком времену и, због тога, уклањају групе хране, на пример хлеб, тестенине или махунарке .
Заборавите на „чудотворне“ дијете
У многим од ових дијета направљених без лекарске контроле губи се мишићна маса (чиста маса) и вода, а не само масно ткиво, са којим се смањује и способност сагоревања енергије у мишићима, поред тога што узрокује одређену лошу хидратација на ћелијском нивоу. Резултат, губитак килограма стагнира након кратког времена, људи се обесхрабре јер су то дијете које захтевају много труда и напуштају их.
ДА бисте смршавили (НЕ), МОРАТЕ ГЛАДИТИ
Много пута ми се дешава да када новим пацијентима предложим план прехране за мршављење, кажу ми да неће изгубити килограме, да то не може бити, да предложим да једу више него што једу. Неки заправо једу мало; а други, који пуно кљуве, имају лажну перцепцију онога што заиста једу. Али ако ово оставимо по страни, проблем је што је у нашим мислима врло чврсто утврђено да за мршављење морате да гладујете. А није тако.
Ако огладните, напустићете дијету
Поред тога што је глад један од главних разлога зашто људи напуштају дијету, имамо још један озбиљан проблем. Људско тело има способност да се метаболички прилагоди храни која му је доступна. Ако га „изгладнимо“, аутоматски смањује потрошњу енергије и сагорева мање калорија захваљујући разним адаптивним механизмима који су нам помогли да преживимо у време глади. Према томе, ово није решење.
МОРАТЕ СТЕЧИТИ ДОБРЕ НАВИКЕ
Стога, ако смршамо и кад достигнемо циљ, вратимо се јести као и пре држања дијете, очигледно је да ћемо опоравити оно што смо изгубили, па чак и нешто друго. Закључак, дијета треба да се састоји од реорганизације начина исхране сваке особе, како би стекла добре прехрамбене навике и начин живота, јер не смемо заборавити да није све оно што једемо, већ да спорт и одмор утичу и то много. На овај начин, када достигнете тежину коју сте желели да постигнете, можете и даље да одржавате ове навике правећи мале изузетке.
МРШЕЊЕ ПО ФАЗАМА
У зависности од тога колико килограма морате да изгубите, биће више или мање фаза, али у принципу може постојати почетна фаза са већим променама; друга фаза у којој се уводе неке намирнице које се не препоручују на почетку, а количина друге повећава; и треће, што би било оно што називамо „одржавањем“, што је заправо начин на који морате да једете „заувек“.
Боље јести добро него "дијета"
Али свој живот нећете потрошити на дијети, већ ћете увек јести следећи исте здраве навике и повремено ћете уводити храну која се не препоручује, попут колача или чипса, на пример; или ћете себи дати „данак“ у оброку у којем нећете контролисати ни састојке ни количине. Али … онда ћете то надокнадити лакшим оброцима наредних дана. На тај начин ћете моћи да смршате и останете у њему.
