Ујутро обично излазимо из куће само уз кафу и још мало тога. Осветљавањем сопствене енергије - чистог адреналина - започињемо дан: деца, превоз, посао … Ако имамо времена, загриземо средином јутра. А за време оброка чак кажемо да нисмо гладни, а можда тада и не једемо довољно.
Распродате резерве
Тако смо стигли средином поподнева са пуно потрошене енергије и многим стварима које су још пред нама. У том тренутку нутритивне резерве које наше тело користи почињу да се помало троше због недостатка довољне исхране и осећај умора се појављује с једне, а апетит с друге стране. Буквално се осећамо изгладнело.
До крајњих граница
До тада смо пуцали на адреналин и кортизол како бисмо правилно одржавали ниво глукозе у крви. Они су хормони стреса, чине нас да готово аутоматски „вучемо аутомобил“, али имају ограничење.
Успони и падови шећера
Током читавог дана правимо мале врхове шећера (захваљујући адреналину, кортизолу, глукагону и оном мало што смо појели), али брзо уследили су падови шећера у крви - лагана хипогликемија. И због тога се осећамо уморније и помало раздражљиво.
И долази вече
После пола дана, када се ниво стреса који подносимо донекле смањи, захтеви тела расту. Треба јести оно што још нисте појели и током радног дана задовољити неке незадовољене потребе, као што је нешто што пружа задовољство, неки хир који смањује напетост итд.
Низак серотонин
То је повезано са чињеницом да поподне наш ниво серотонина - „веллнесс хормона“ - такође може пасти на низак ниво. Због тога је наше понашање компулзивније. Потребна нам је чоколада или неко пециво да бисмо се осећали добро и повратили осећај благостања.
Да би се избегле пијанке поподне …
Преуредите своју исхрану:
- Доручак треба да представља 25% дневних калорија. Ако нисте превише гладни ујутро или једете касно, ужинујте средином јутра.
- Храна чини 35-40% укупних калорија. Боље пре 15:00.
- Ужина не мора бити елиминисана. Помаже нам да не идемо на вечеру изгладнели и да одржимо ниво шећера стабилним. Трик је у правилној грицкалици.
- Једите лагану вечеру (25-30% укупних калорија) и рано, да бисте касније олакшали сан. То је оно што бисте требали вечерати, а шта не, да не би патили ни ваша фигура ни сан.
Бавите се физичком активношћу:
- Супротно ономе што многи верују, вежбање не умара, већ доноси виталност. Урадите то редовно.
Довољно се одморите:
- Спавајте између 7 и 8 сати дневно.
- Ако можете, одспавајте 20 минута.
Држите се редовног радног времена:
- Трудите се да оброке имате увек у исто време, без већих промена викендом.
- И то исто за сате спавања.
И пријавите се за храну која вам помаже да пребродите дан
Ако се осећате раздражљивије, лоше спавате, не подносите промене и стрес, можда ћете имати низак ниво триптофана, претече серотонина. Њихово подизање помоћи ће вам да боље прођете дан.
- Тамна чоколада. Унца тамне чоколаде након сваког оброка помоћи ће вам да повисите ниво триптофана.
- Ораси А осталим орасима и семенима, попут сунцокрета или бундеве, додајте триптофан у оброке.
- Сир Такође млеко или други млечни производи садрже овај претеча серотонина.
- Турска. Укључите га у своје вечере да бисте се добро наспавали и пробудили у добром расположењу.
А ако имате још питања о томе шта једете, погледајте све чланке у канцеларији за исхрану.
