Рецепти са пилећим прсима без компликација и врло укусни

Пилећа прса похана са салатом

Једна од звезда рецепата за пилећа прса је похована или излупана пилетина, а ако јој додате лагану страну, попут ове салате, с времена на време можете јој се препустити чак и када желите да смршате. Да бисте је направили, очистите и зачините дојку. Прво прођите кроз размућено јаје, а касније зачињене презле. Пржите га на доста врелог уља док не порумени. Уклоните га шупљом кашиком и пустите да се оцеди на упијајућем папиру како би уклонио вишак масти.

Послужите је нарезану поред овакве салате, која садржи зелену салату, тракице јабуке, шаргарепу, репу и црвени купус. Украсите орасима и нара. И обуците се уз један од наших лаганих и укусних сосова за прелив салата и винаигрета.

Кинески резанци са пилећим прсима и поврћем

Ево још једног супер лаког рецепта за пилећа прса: кинески резанци са пилетином и поврћем. С једне стране очистите и осушите дојке, насјецкајте их, посолите, побиберите и динстајте. С друге стране, власац, паприку, тиквицу и шаргарепу исеците на траке од Жулијена и све их мало попржите. Кувајте неке кинеске резанце у времену које је одредио произвођач и оцедите их. Све то помешајте са мало млевеног ђумбира, кикирикија и соја соса, и динстајте неколико минута.

Можете га направити и са нормалним шпагетама, сезонским поврћем и другим орасима.

Ражњићи од пилећих дојки са авокадом и парадајзом

Ако тражите заиста једноставан рецепт са пилећим прсима, узмите на знање. Само треба да измените филете или траке пресавијених пилећих прса са комадима авокада и парадајза (или другог поврћа које имате при руци). Ставите састојке на штапиће за ражњиће и пеците на жару.

Скувајте ражњиће од пилећих прса на умереној ватри, тако да је добро изведено изнутра. Ако ставите ватру врло јаком, она ће горети споља, а изнутра ће бити сирова.

Фајитас са пилећим прсима и гуацамолеом

Пилећа прса су такође идеална за прављење фајита, једног од брзих и једноставних рецепата за случај када не желите да компликујете живот. Са једне стране, динстајте траке тробојног бибера и црвеног лука, и резервирајте. С друге стране, направите дојку на жару и исеците је на траке. Загрејте тортиље у нелепљивој тави, без додавања масти, по 1 минуту са сваке стране. Намажите их гуацамолом и додајте пилетину, поврће и мало опраних листова коријандера. И спреман.

Ако желите да избегнете ултра прерађену храну, само припремите свој домаћи гуацамоле.

Сотирана пилећа прса и паприка

Загрејте мало маслиновог уља у тигању и тракама браон пилећих прса. Додајте траке лука, црвену, жуту и зелену паприку и динстајте минут, док пилетина више не буде сирова. Умешајте млевени ђумбир и бели лук, зачините сољу и свеже млевеним црним бибером, динстајте још мало и послужите.

За украшавање можете додати исецкани власац и мешавину семена до краја.

Салата од сочива са пилећим прсима

Овај рецепт за пилећа прса није само супер лак, већ и врло заситан. Само треба да узмете шаку оцеђене сочива и помијешате их са нарезаним парадајзом, неколико кришки јабуке, коцкицама свежег сира, тракама пилећих прса на жару и сецканим власцем. Поред тога, пошто комбинује протеине пилетине, сочива и сира, то је један од рецепата са којим нећете отићи гладни.

Можете га направити и са леблебијем, а не са сочивом.

Откријте још добрих идеја да једете више махунарки или лаких јела која можете направити од онога што имате у фрижидеру, а данас не знате шта бисте јели.

Пилећа прса пуњена спанаћем

Оперите и осушите дојку, па је отворите у облику књиге. Напуните га динстаним спанаћем и затворите чачкалицом. Посолите их, побиберите, поспите опраним и сецканим рузмарином, пеците на роштиљу подмазаним уљем док споља добро порумене, а изнутра не послуже и послужите их са пиринчем (или квинојом, кус-кусом, тестенином …).

Да бисте скували спанаћ, можете га скувати и добро оцедити, а затим динстати са сосом од лука, сувог грожђа и пињола док не изгубе вишак влаге. Још рецепата са спанаћем овде.

Салата од пилећих прса са сувим грожђем и пињолима

То је један од рецепата са пилетином (за када се уморите од једења пилетине). Надокнадите појаву мешане зелене салате са тракама грилованих пилећих прса или са роштиља, сиром, сувим грожђем и пињолима (једна од добрих идеја да се воће уврсти у сушење посуђа).

Ако желите, да бисте му додали укуснији додир, можете употпунити сосом на бази сирћета, уља и прстохват сенфа.

Макарони са пилећим прсима и спанаћем

Још једна лака и укусна могућност је кување пилећих прса исечених на мале коцкице и њихово коришћење као комад оваквог тестенина: мало макарона и спанаћа. Да бисте их направили, динстајте неколико кокошјих коцкица, додајте измрвљени парадајз или коцкице и пржите га док сва вода коју пуштају не испари. Додајте опране и оцеђене свеже листове спанаћа, и кувајте док и они не изгубе воду. На крају скувајте макароне пратећи упутства произвођача тако да буду ал денте. Оцедити добро и помешати са припремљеним сосом.

Да бисте је завршили, можете посипати нарибани пармезан одозго или га прелити низом маслиновог уља и ароматичног биља.

Неодољиви и једноставни рецепти за спанаћ, овде.

Лимунска пилећа прса

Пилећа прса очистите и исеците на редовне коцкице. Посолите их, побиберите и лагано побрашните. Смеђе их равномерно, на јакој ватри, у тигању са уљем. Додајте млевени лук и бели лук и кувајте неколико минута. Додајте лимунов сок, пустите да се смањи, додајте пилећу чорбу без потпуног покривања. Динстајте 10 минута на умереној ватри, зачините по укусу и поспите са мало оригана. Можете га попратити са салатом, пиринчем, тестенином …

Ако желите да још увек има више цитрусног укуса, додајте вариву лимуна у вариво заједно са соком, али избегавајући бели део који одваја кору од пулпе јер је горка.

Пилеће ролнице са поврћем

Кувајте савете шпаргле и штапиће шаргарепе око 15 минута и добро их оцедите. Умотајте дојке у прозирну фолију и поравнајте их тучком или лупајући их равним оштрицом широког ножа. Уклоните филм и посолите их и побиберите. По врху распоредите штапиће шпарога и шаргарепе, смотајте их и завежите кухињским канапом. Смеђе колутове са обе стране у тигању са дном уља. Смањите топлоту и пустите их да се мало по мало кувају, окрећући их с времена на време.

Као украс можете ставити динстани лук од вишања или неку другу пратњу: пиринач, квиноју, тестенину …

Пилеће књиге са шунком и сиром

Такође можете направити неке укусне мале књиге. Оперите пилећа прса, осушите их и исеците на пола. На врх ставите кришке куване шунке и сира. Поново затворите дојке формирајући књижице. Провуците их кроз брашно, размућено јаје са мало мајчине душице и презле. Пржите их на доста врелог уља док не порумене са свих страна. Уклоните их шупљикавом кашиком и попратите са салатом.

Оциједите књижице на кухињском папиру и, кад је већ намочено уљем, извадите их тако да не дође до повратног ефекта.

Пилећа прса са теријаки сосом

Да бисте направили сос од теријаки, у чашу блендера ставите 4 ољуштена каранфилића белог лука. Додајте 150 мл соје, 60 мл пиринчаног сирћета, 4 кашике смеђег шећера, 4 кашичице млевеног ђумбира, 2 кашике кукурузног шкроба и 60 мл воде и блендајте неколико минута док не добијете фини и хомогени сос. Затим, у врућој тави са уљем, браон пилећа прса 4 до 5 минута са сваке стране, на јакој ватри. Додајте сос и наставите да кувате 5 минута, на умереној ватри; окрећући месо с времена на време.

Да бисте га учинили комплетнијим, можете га послужити на постељици од белог пиринча и као украс неких дрвећа брокуле. Ево рецепата са брокулом за (НЕ) љубитеље поврћа.

Маринирана пилетина са прокулицом

Пилетина маринирана са прокулицом

Загрејте ½ чаше сојиног соса и 3 кашике шећера у шерпи док се не отопи. Уклоните, пустите да се загреје и додајте ½ чаше свежег сока од поморанџе. Пилећа прса исеците на тацос. Ставите их у посуду и сипајте маринаду. Покријте пластичном фолијом и маринирајте неколико сати у фрижидеру. Затим је исцедите, лагано зачините и пеците на роштиљу или решетки. Баците га са динстаним луком и куваним или конзервираним бриселским купусом. И поспите мало сусама по врху.

Да би било лакше, смањите шећер у сосу од теријакија на минимум.

Пилећи пљескавице са печуркама

У сецкалици самељите пилећа прса (али не претерујте тако да одржава мало тела), а затим их помешајте у чинији са мало млевеног белог лука, љуте паприке и прстохватом соли. Обликујте пљескавице. Роштиљите их у серијама по 4 минута са сваке стране на решетки са неколико капи уља. Пратите их са печуркама сотираним белим луком, першуном и луком.

Смешу пљескавица можете направити са ароматичним биљем и састојцима који вам се највише свиђају. Такође су врло укусни, на пример, са белим луком и першуном, мало презле, прскањем млека и јајетом.

Овде сазнајте да ли можете имати хамбургере на дијети.