#Ретоцлара: 10 трикова за кување са мање калорија 4. недеље

Прокулица као украс

Одлична идеја за смањење калорија је украшавање кељ или друге поврће уместо кромпира. А ако желите да купус уклопите у чорбу, боље је да га мало кувате пре него што га додате у воду за кување.

Поховане пеците уместо да их пржите

Да бисте смањили калорије похованог меса попут ових похованих пилећих пецива, можете га испећи у рерни, уместо да га пржите у уљу, након што га купате у јајету и пребаците у презлу. Садржај масти је нижи, а резултат је лакши и подједнако укусан поховање.

Дагње као замена за месо

Дагње имају више гвожђа него месо, што га чини изврсном храном за спречавање анемије. Такође су богате магнезијумом који се бори против пропадања. А унос калорија, као и садржај масти и холестерола је веома низак. Тако праве одличне замене за месо.

Махунарке са поврћем

Махунарке се могу послужити као хранљиво појединачно јело у пратњи зеленила и поврћа, и без потребе за додавањем меса јер већ имају протеине. У зависности од доба године, можете их правити динстане или у салати са свим свежим поврћем. Дакле, имате верзију за зиму и лето.

Обрежите масноћу од помфрита

Уклоните масноћу са помфрита

Један трик за осветљавање помфрита је кување или парење с кожом. Затим их исеците на четвртине и пржите пар минута на врло врућем уљу. Како су већ скувани, не треба им пуно пржења и упијају мање уља. А ако их, поред тога, пре сервирања оставите на кухињском папиру, уштедећете још више масти.

Комбинујте тестенине са поврћем

Већина дијета ограничава порцију тестенина на 50 грама. Ако желите да преварите око и немате осећај да једете врло мало, можете га комбиновати са поврћем као у овој супи са резанцима и поврћем. Или шаргарепу, паприку, тиквице и лук исеците на штапиће величине јуфке и све динстајте у воку. Ово ће вам дати осећај да резанце има више.

По једно жуманце на свака два беланца

Кад год јаје треба да се уврсти у рецепт, можете га осветлити пратећи правило за свака два беланца, по један жуманца. На овај начин се ослобађате најкалоричнијег дела јајета. Бела се састоји само од воде и протеина.

Удружите се са печуркама

Печурке и друге печурке имају врло мало калорија, а уместо тога пуно воде и влакана (100 грама даје само 15 калорија). Стога су врло заситни и идеални као прилог, главни састојак пуњења и као замена за кромпир за осветљавање пиреа и крема. Друга идеја је да их исечете на танке кришке и направите карпачо од печурака праћен тартаром од парадајза.

Нискокалоричне чорбе

Неколико идеја за спуштање јухе од живине или меса је коришћење дојки без коже без масноће уместо других, маснијих делова пилетине. Или кост шунке уместо меса или сланине. Кост пружа пуно укуса и мало масти. И такође вас штеди од додавања соли у чорбу.

Шкољке за осветљавање пасте

Још један трик да би јела од пецива постала популарнија је додавање пуне пратње са мало калорија, као што је случај са шкољкама и осталим мекушцима. На пример, уз тањир шпагета можете додати и пару шкољки које дају пуно протеина и мало калорија.

Погледајте рецепт за шпагете са козицама и шкољкама.

Да не бисте одустали у четвртој недељи # РетоЦлара и изгубили килограме као што је то учинила Лаура (једна од колега из Дреам Цлара.ес), ништа боље од 10 трикова за кување са мање калорија које имате у галерији слика .

Од прокулице као украса уместо кромпира до печења поханог уместо пржења, до још 8 трикова. Супер корисно средство за праћење мени прошле недеље је и свој списак за куповину.

Имајте на уму да је један од основних принципа на изгубите килограме је да прате са ниским калорија који је лако пратити без напуштања си гладан, попут оног да је др М.ª Изабел Белтран, наша приватна нутрициониста, припремила за недељног изазова менија .