- Састојци:
- 400 г куваног пиринча за суши (погледајте корак по корак)
- 200 г димљеног лососа или пастрмке
- 2 авокада
- Васаби
- Соја сос
- Печено семе сезама
- Клијали
Реч суши заправо односи само на пиринчу, тако да ако желите да урадите без морске траве и сировом рибом - као у овом димљеног лососа суши бургер рецепт - нема проблема.
Ми га волимо јер је то рецепт који ће се свидети скоро свима. И пре свега зато што је, упркос елегантном и супер софистицираном изгледу, јело које уопште није скупо и изузетно је једноставно за направити. А ако не, проверите сами пратећи упутства у наставку.
Како направити суши бургер од лососа корак по корак
- Направите суши пиринач. Да бисте то урадили, морате га очистити, скувати, додати пиринчани сирћет и пустити да се охлади како вам кажемо у нашем једноставном кораку по кораку.
- Припремите авокадо. Нарежите авокадо, уклоните кожу и кост, а пулпу исеците на танке кришке уз помоћ кухињског ножа или мандолине.
- Саставите плочу у слојевима. Поставите прстен за облагање на тањир. Ставите први слој пиринча и добро га збијете. Затим додајте слој авокада. На крају направите слој кришки лососа и уклоните прстен. И поновите са остале три плоче.
- На врх пљескавице. Да бисте му добили типичан облик бургер хлеба, навлажите шољу или малу посуду и напуните је пиринчем, добро га исцедивши. И на крају, пребаците га преко слоја димљеног лососа као да је округли део ролнице.
Цлара трик
Презентацији
Сваки хамбургер украсите препеченим семенкама сусама и клицама, а украсите цртицом васабија (љута) и одвојеним соја сосом.
Ако желите још идеја са пиринчем, не пропустите наше рецепте за пиринач и тестенине.