- Састојци:
- 200 г пиринча
- 500 г врхунског лососа
- 125 г шаргарепе
- 125 г тиквица
- Цхиве
- 2 кашике кашике нафте
- Груба сол
- 2 кашике кашике бело вино
- 1 кашика кашике шећера
- 1 кашичица. сенф
Ако желите укусно и живописно јело које не штети линији, пробајте тимпане од лососовог пиринча. Иако је истина да не постоје намирнице због којих магијом губите килограме, постоје оне које подстичу метаболизам и помажу вам да брже губите масноће.
Лосос је један од њих. Његови протеини и витамин Б12 убрзавају метаболизам због чега уносите више калорија током варења. А његово богатство омега 3 масном киселином помаже у активирању смеђе масти, која загрева тело и сагорева калорије.
Како то учинити корак по корак
- Зачините и маринирајте лосос . Лосос оперите и осушите и зачините. У чинији добро измешајте састојке за маринаду. Умочите лосос у препарат и пустите да се маринира око 2 сата.
- Скувајте пиринач и припремите поврће . На једној страни кувајте пиринач док се не скува, исцедите га и раширите на равну плочу. А са друге, очистите поврће, исеците га на штапиће и динстајте око 4 или 5 минута или тако некако. Резервиши их. И загрејте рерну на 200 °.
- Исеците рибу и испеците је на роштиљу . Једном мацериран, извадите лосос из маринаде, исеците га на кришке и пеците на роштиљу 5 или 6 минута.
- Карамелизујте маринаду . Сипајте течност за маринаду у шерпу и кувајте 2 минута док се мало не згусне и карамелизира и оставите је са стране.
- Саставите тимпани . Уз помоћ кухињског прстена наизменично наносите слојеве пиринча и поврће и мало сецканог власца. Довршите тимбале кришкама лососа на врху.
Тако да је сочно
Кључ да посуда не остане сува је да сваки слој прелијте са мало карамелизоване течности из маринаде коју сте резервисали. И завршите презентацију плоче са неколико капи изнад и око тимпана.
Цлара трик
Снага лососа у сагоревању масти
Ова риба је одличан извор витамина Б12, витамина који подстиче метаболизам и сагоревање масти. Налази се само у риби, месу, млечним производима и јајима.
Поред тога, лосос је богат омега 3 која помаже у активирању смеђе масти. А према студији објављеној у Бритисх Јоурнал оф Нутритион, његова потрошња је директно повезана са нижом стопом гојазности.
