Основно посуђе за куваре почетнике

Да ли вам је тешко окретати омлет од кромпира? Не можете добити редовне резове са поврћем? Да ли се бојите да се не опечете када уклањате чоколаду? Ако имате кухињску душу, али имате мало искуства или немате другог избора осим да кувате, овде ћемо вам рећи који прибор ће вам помоћи да ову кухињу учините врло једноставном. Видећете да ће с нашим идејама кување бити лако, забавно и бићете попут краљице са својим јелима.

Комплет кухињских ножева

Не треба вам много, чипка и пар већих ножева. Машина за гуљење и добре макаре су такође неопходне. Можете бирати између традиционалних нерђајућих и керамичких, што такође даје врло добре резултате.

ИнноваГоодс сет ножева и гулилица од нерђајућег челика, 13,91 €

Да ли вам је тешко да добро режете? Треба ти мандолина

Да ли вам је тешко добро да сечете? Треба ти мандолина

Резање хране исте величине није само естетско, већ и кување, јер ако режете веће и мање комаде, неки могу бити сирови, а други више кувани … Временом се све научи Али ако вам је тренутно тешко да редовно режете, користите мандолину, а боље ако је једна од оних са многим моделима сечења и контејнером за сакупљање. Много је практичније.

Мандарина Годморн, 23,99 €

Тука за руке са додацима

За хумус, мајонез, тесто за колаче (да, сада ћете то радити код куће) … треба вам уметак. И не само да тучете, већ и да га уситните, размутите беланца, емулгирате … Купите онај који има мерну чашу, прибор за све ове функције и који је довољно моћан.

Браун 750В снажни 21-брзински блендер, 81,17 €

Ставите роштиљ у свој живот

Тава је једна од најлакших врста кувања. Ако храну стављате кад је врло вруће, тренутак је да све буде спремно (поврће, месо, риба …). Због тога је роштиљ неопходан у свакој кухињи. Оно што се обично препоручује је да глатки роштиљ служи за рибу, док је ребрасти за месо, али ако желите да олакшате живот, одаберите онај глатки који се лакше чисти.

Глатки правокутни роштиљ, 35 цм БРА, 46,95

Како знати да ли је тигањ врућ?

Ово је једна од великих сумњи кувара почетника. Али постоје посуде које вам то олакшавају, попут оних са црвеном тачком у центру која потамни кад је вруће.

Комплет од 3 посуде од нерђајућег челика од 20, 24 и 26 цм од Тефала, 54,99 €

Преокренути омлет од кромпира? Веома лако!

Да бисте избегли прављење катастрофа помоћу тањира или поклопаца за окретање омлета од кромпира или поврћа (патлиџан, артичока, паисана …) и избацивања свуда, користите дуплу таву. То ћете видети тако лако да ћете се усудити да правите и торте од тортиље.

БРА Дупла тава са двоструким омлетом од 24 цм, 45,99 €

Вишенаменски лонац за тестенине, супу, креме, пару …

Лонац са приложеним одводником идеалан је за кување тестенине, а можете га користити и за кување на пари, али ако уклоните одводник, имате нормалан лонац са којим ћете правити друге рецепте, попут супа, крема, сочива …

Лонац за тестенине Баумалу 20 цм, 38,43 €

Брзо и једноставно: парење у микроталасној пећници

Микроталасни силиконски парник идеалан је за кување поврћа, рибе, кромпира … На подлогу морате сипати мало воде, ставити послужавник и храну. Храна се брзо скува и врло лако схватате поенту.

Парна кутија са лежиштем за двоје компаније Лекуе, 24,76 €

Носач жице

Пећница је још једна врло корисна врста кувања за почетнике, јер за кратко време можете да направите врло једноставне рецепте попут печене рибе са кромпиром и са одличним резултатима. Али … како кухиње нису огромне, препоручујемо вам да имате извор са уклоњивом решетком, јер, на пример, ако направите сталак од јагњетине, сталак омогућава месу да се кува, а да се не натопи у масти.

Кухињска занатска правоугаона посуђа са решетком, 33,67 €

Водено купатило, без ризика

Ако немате праксе, стављање једне шерпе у другу кипућу воду има своје ризике. Олакшајте је са лонцем са дуплим дном са дуплим дном. Већ знамо, то је нешто врло специјализовано, али ако сте љубитељ јаја бенедиктинских и чоколадних прелива, биће (готово) неопходно.

Двострука посуда за дводелне купке, 16 цм, Бека, 35,75 €

Фонду, да личим на краљицу

Када још нисте савладали многа јела и имате госте, фондуе вас чини сјајним. Само треба ставити вруће уље и месо различитих врста исећи на комаде, кобасице и различите сосеве, као и добру салату и кувани кромпир или исти, али уместо меса мешавину сирева. Уз добро вино и добар десерт, бићете и савршена домаћица. И као у случају баин-марие, препоручујемо електрични модел, који има мање ризика од традиционалног, који има горионик за сагоревање алкохола …

Бесплатна фондација Таурус ПФОА за 8, 43,99 €

Да ли имате буџет?

За почетнике или за мале гурмане, кухињски робот је одлична опција јер вас води до прављења посуђа. Али чак и они који знају да кувају користе га за одређене припреме, попут бешамела или неких маса. Такође, ако имате проблема са простором, можете да замените готово све мале уређаје роботом, јер он туче, сече, сече, меси, куха на пари, итд. Да ли се чини врло скупим? Откријте још једног кухињског робота који може заменити Тхермомик свог живота.

Моулинек кухињски робот, 529 €