Недељни мени од 11. до 17. новембра: идеална јела за прехладу!

Овде имате здрав недељни мени који је припремио Реалфоодинг центар нутрициониста и сарадника ЦЛАРА-е, Царлос Риос. Лако се прати и са тањирима пуним сезонске хране. Наћи ћете неколико рецепата за кашике који ће одлично ићи у ове прве дане прехладе.

Понедељак

Доручак. Овсена каша са какаом и циметом
Средина јутра. Јабука са жицама путера од кикирикија
Храна. Квиноја са тофуом и поврћем и кимом
Снацк. Пудинг јабуке
Вечера. Пилетина динстана са црвеним купусом, луком, пињолима и зачинима. Салата од ендивије

Уторак

Доручак. Тост од целокупне пшенице са хумусом од цвекле
Средина јутра. Крема од какија, јогурта и какаа
Храна. Крема од бундеве са грилованим филеом ораде и печеним кромпиром
Снацк. Грожђе са комадом остарелог сира
Вечера. Миллефеуилле од патлиџана, тиквица, парадајза и лука

Среда

Доручак. Чинија нара, свежег сира и ораха
Средина јутра. Тост од целокупне пшенице са печеним патлиџаном
Храна. Салата од сланутка, црвени купус, грожђе, лешници и зачини по укусу
Снацк. Унце тамне чоколаде (+ 75%) и воћа
Вечера. Омлет од артичоке

Четвртак

Доручак. Кајгана са чери парадајзом и першуном
Средина јутра. Кефир и мандарина
Храна. Телетина а ла јардинера са смеђим пиринчем
Снацк. Хумус са црудитес-ом
Вечера. Сипа на жару са кромпиром и броколијем

Петак

Доручак. Тост од целокупне пшенице са маслиновом паштетом
Средина јутра. Крушка са унцом чоколаде (+ 75%)
Храна. Црвени пасуљ са куваним поврћем
Снацк. Поморанџа са циметом и орасима
Вечера. Салата од кромпира, лука и сардине

Субота

Доручак. Овсене палачинке са црвеним бобицама
Средина јутра. Каки и бадеми
Храна. Кус-кус са пилетином, шаргарепом, сувим шљивама и сувим кајсијама
Снацк. Јогурт са кивијем и ренданим кокосом
Вечера. Мини пице са подлогом од патлиџана, згњеченим парадајзом, босиљком и пармезаном