Шта јести да бисте смршали: 10 намирница које помажу у мршављењу

Ових десет намирница које препоручујемо помажу вам да смршате јер садрже пуно воде и влакана, што помаже у ширењу зидова желуца и у мозак шаље сигнал да смо већ појели довољно. Поред тога, то су намирнице са ниском калоричном густином, односно имају мало калорија у односу на своју тежину. Због свега тога имају врло висок индекс ситости и лагани су. Откријте шта су и додајте их у своје меније. Смршавићете готово без да то схватите, једете здравије и са мање искушења да грицкате.

Зелена салата

Ако постоји лагана и задовољавајућа храна пар екцелленце, ово је ништа друго до зелена салата. Његов калоријски унос је врло низак, само 17 кцал на 100 грама - оно што га чини дебелим је то што рука одлази одијевајући га - и врло је богато влакнима. Ако се навикнете да оброке започињете добрим тањиром салате, оставићете мање простора за другу калоричнију храну, а то не значи да ћете бити гладни. Поред тога, ово вам неће узроковати нутритивни недостатак, јер је богато витамином Ц и фолном киселином.

Кромпир

Имају лошу репутацију коју не заслужују јер су 3/4 дела воде и готово немају масноће (осим ако их не ставите у облику уља или сосова). На 100 грама дају само 70 кцал ако су кувани или печени (пржена је друга ствар, али не због кромпира, већ због уља које носе). И пуне, пуне пуно, посебно им је дозвољено да се охладе, јер се њихови угљени хидрати претварају у врсту влакана која се назива отпорни скроб и који стварно уклања глад. Заправо, кромпир пуни 3 пута више од исте количине белог хлеба и 7 пута више од кроасана или другог индустријског пекарског производа. Идеално је уз поврће, али и рибу, јаја … Идеална величина за конзумирање ако желите да смршате је еквивалент пилећег јајета.

Зоб

Тачно је да овсена каша није тако лагана као друга храна са ове листе (350 кцал / 100 г), али … њене предности су толико да је заслужила своје место међу 10 препоручених намирница за мршављење. Садржи влакно звано бета-глукан, које је растворљив тип и због чега се конзумирањем 3 грама дневно - што је еквивалент 75 г пахуљица или 40 г мекиња - чини да се ниво шећера у крви стабилизује и не осећате глад дуже време.Такође помаже у снижавању холестерола. А како има пребиотички ефекат, помаже и мршављењу доприносећи добром здрављу цревне микробиоте. А ако то није било довољно, стимулише штитну жлезду која учествује у метаболизму масти. Покер асова у једној храни. Не конзумирајте га само у облику пахуљица за доручак, зрно можете и скувати и конзумирати као пиринач или правити хлеб од брашна.

Аппле

Средња јабука пружа само око 82 кцал и пуно воде и пектина, врсте растворљивих влакана која се налазе у њеној пулпи и која вас остављају врло ситима. Поред тога, будући да је воће тврдог меса, приморава вас да добро жваћете и да једете спорије, што доприноси да се осећате ситије јер полако жвакање узрокује да уносите мање калорија у време када желудац шаље сигнал мозгу да већ сте сити. Зато га узмите на крају лаганог оброка или између оброка и одгодићете тренутак жеље да поново једете много дуже.

Целер

Обично се храна не појављује често у одељку са препорученом храном, јер је не воле сви, али … топло се препоручује. Не само да је лаган (8 кцал / 100 г), већ је идеалан за испухивање јер је врло богат калијумом и есенцијалним уљем које проширује бубрежне судове и на тај начин повећава избацивање воде. Поред тога, стимулише желучани сок и помаже у избацивању гасова. Идеално је јести га у салати, као црудите уз хумус или друге поврћне паштете, и наравно, можете направити чорбу од целера без соли и конзумирати је између оброка, што такође помаже у ублажавању глади ако је топло.

Соја

Протеинска храна има тенденцију да буде задовољнија јер проводи више времена у стомаку, али многе су животињског порекла и, док се протеини троше, троши се и њихова маст, па су калоричнија. Ако сумњате у вредност сојиних протеина, имајте на уму да беланчевина и млечни протеин имају највећи биолошки квалитет, процењен на 1, док је биолошки квалитет соје 0, 91, скоро једнако телетини (0,92). Међу махунаркама, сланутак му је близу, са 0,78. Зато је вредно укључити соју у своју редовну исхрану.

Печурке

Готово су неопходни украси јер немају готово никакву масноћу и врло мало калорија (20 кцал / 100 г), с друге стране, садрже висок проценат воде (између 80 и 90%) и пуно влакана. Такође, попут овса, то је врста влакана која се назива бета-глукан, а која посебно засићује. А можете их узети не само као украс, већ и у кајгану, попут креме, у пуњење од лазања и канелона како бисте смањили количину меса и калорија …

Јаје

Бјелањак је најквалитетнији протеин, чак и више од меса. А протеинска храна је врло заситна јер у желуцу остаје дуже од угљених хидрата. Поред тога, постоје студије које показују његову способност сузбијања глади. На пример, истраживање Универзитета у Конектикату (САД) закључило је да вам је једење јајета за доручак помогло да смршате јер вам је спречило да будете гладни до следећег оброка. И не бојте се тога, ништа се неће догодити ако га често једете.

Наранџаста

Једно је од воћа које највише уклања глад због велике количине воде и влакана, али да би то било тако, приликом пилинга не уклањајте бели део коже јер је тамо концентрисано пуно растворљивих влакана. Такође, средњи комад од око 225 грама је само 61 кцал. Још један кључ за то да се нађе на листи 10 најчешће препоручених намирница за мршављење је његово богатство витамином Ц, а недостатак овог витамина повезан је са тенденцијом гојазности.

Рибе

Риба је задовољнија од меса. Према истраживању објављеном у Еуропеан Јоурнал оф Цлиницал Нутритион, закључено је да је једење рибе у подне уместо меса проузроковало да се за вечером уноси и до 11% мање калорија јер је било заситније. Чини се да је то повезано са протеинима, али и са квалитетом масти. Дакле, ако желите да смршате, више волите рибу од меса.