Састојци:

1 лист пецива

2 патлиџана

3 парадајза

2 црвене паприке

3 јаја

4 кашике нарибаног сира са мало калорија

200 г свјежег сира

Нафта

Со и бибер

(Традиционална верзија: 450 кцал - лагана верзија: 277 кцал)

Традиционално је куицхе слана торта са крхком подлогом и пуњена мешавином јаја, течне креме и разних састојака, која је обично прилично калорична.

Међутим, не мора бити тако. Наш биљни куицхе са ниским садржајем масти има скоро 175 калорија мање од целог живота захваљујући чињеници да нисмо користили крему, путер или сланину (које су веома масне).

На његово место смо ставили скуту, лагани сир, уље и поврће који имају много мање масти и резултирају овим укусним вегетаријанским рецептом без икаквог жаљења. Или шта је исто: 100% без кривице.

Како корак по корак направити поврће са ниским садржајем масти

1. Припремите поврће. Прво очистите патлиџане и паприку на коцкице. Затим их динстајте на 4 кашике уља око 10 минута, лагано мешајући. И на пола кувања додајте сецкани парадајз.
2. Помешајте све састојке. Пре свега, умутите јаја сољу и бибером. А онда их прелијте скутом, ренданим сиром и оцеђеним поврћем.
3. Пеците и послужите. Загрејте рерну на 180º. У међувремену намастите калуп уљем и подлогу и зидове обложите прхким пецивом. Затим избушите дно и сипајте пуњење. Пеците око 45 минута док се кеш не постави. И на крају, неисплатљено. Може се служити и топло и хладно.

Цлара трик

За још лакше и задовољавајуће пуњење

Ако желите да ваш куицхе буде много лакши и супер заситан, део пуњења можете заменити печуркама које немају готово никакву калорију и уместо тога испуните пуно.

Не пропустите наше лагане рецепте.