Артичоке, интензивног и нежног укуса, укусна су посластица, мада смо понекад лењи да их кувамо. Сви знају да су укусно кувани на било који начин … печени, кухани на пари, кувани или пржени и од сада их можемо узимати на другачији начин, врло удобни и једнако хранљиви. Ането нам то олакшава и припремио је Природни бујон од артичоке припремљен само са свежим и природним поврћем из органске пољопривреде.
Комбинација артичоке са луком, зеленим шпарогама, коморачем, ђумбиром, свежом ментом, целером и екстрадјевичанским маслиновим уљем чине ову органску чорбу врло лаганим и дигестивним јелом од поврћа које се може јести хладно у најтоплијим данима. Поред тога, не садржи додане соли, што га чини одличним додатком у исхрани са ниским калоријама и натријумом, под условом да их надгледа нутрициониста.
Природна јуха од Анета има вишеструке предности, јер артичока има диуретичка својства која је тешко наћи у другој храни, која промовишу добру хидратацију и регулацију телесних течности.
Такође помаже:
- Борите се против холестерола
- Избегавајте затвор
- Побољшати проблеме са артериосклерозом
- Ублажите горушицу
- Контролишите апетит, идеалан је за дијете
- Пружа безбројне витамине и минерале
Ова органска чорба је врло свестрана. Може се служити топло или хладно, било као главна храна или као основни састојак другог препарата. Изузетан рецепт који ће вас сигурно изненадити у летњим данима је укусни смоотхие на бази чорбе од артичоке, краставца, свежег ђумбира, лимуна и нане. Веома апетизирајућа комбинација која ће вам послужити као инспирација за откривање свежих и природних рецепата, као и код Анетове Бета-каротенске органске чорбе од шаргарепе, укусна!
