- Састојци:
- 2 пилећа прса
- 3 кромпира
- 1 лимун
- 2 бели лук
- 1 гранчица жалфије
- Црни бибер
- Со
Алтернатива типичним пилећим прсима на жару је овај рецепт за пилећа прса са лимуном са печеним кромпиром. Хранљив и уравнотежен рецепт који, комбинирајући немасно месо пилетине са нерафинисаним угљеним хидратима кромпира, служи као изврсно појединачно јело. С једне стране, не пружа прекомерну масноћу или калорије, а захваљујући моћи одмашћивања лимуна помаже у сагоревању масти. Немогуће се одупрети.
Како то учинити корак по корак
- Маринирајте дојке . Прво филетирајте дојке са једне стране. С друге стране, исцедите лимун, ољуштите и исецкајте бели лук и припремите мацерацију са оба састојка. Ставите препарат у посуду или другу посуду и маринирајте у њему, најмање пола сата, претходно зачињене дојке.
- Припремите печење . Прво ољуштите кромпир и исеците га на танке кришке. Затим подмажите посуду за печење са неколико капи уља и прошарајте кришке кромпира пилећим филеом и опраним лишћем жалфије.
- Испеците јело . Пре свега, загрејте рерну на 200 степени. Док се загрева, сок од мацерације прелијте пилетину и кромпир монтадитосом који сте ставили у извор. И на крају, ставите посуду на средину рерне и пустите да се пече око пола сата.
ТрицкЦлара
Скувано баш како треба
Време кувања може се разликовати од пећи до пећнице. Да бисте били сигурни да је јело готово, проверите да ли је спремно избоцкајући кромпир танким ножем и да ли ће изаћи чист.
Али, ако желите да убрзате печење или спречите да дојке буду превише суве, пре него што додате кромпир у посуду рерне, можете га мало кувати у кључалој води.
Лимун, ефикасно средство за сагоревање масти
Лимун је, као и остало лимунско воће, термогена храна. Односно, убрзава ваш метаболизам и помаже вам да сагорите више калорија. Поред тога, због високог садржаја витамина Ц смањује неравнотежу инсулина, што је основни услов за сагоревање масти.
Сада, ако желите да извучете максимум из његовог ефекта сагоревања масти, немојте га само додавати у оброке. Кад устанете, на празан стомак можете попити чашу топле воде са соком и сачекати доручак 30 минута. Поред тога што сагорева масноће, моћан је антиоксиданс и детоксификатор.
