100% без осећаја кривице - Супер лагана торта са сиром

Састојци:: 200 г белог сира намаза 0% масти; 1 природни обрани јогурт; 150 мл обраног млека; 6 листова желатина; 1 јабука; 1 послужавник рибизле; 85 г шећера у праху

(Лагана верзија 240 кцал - Традиционална верзија 425 кцал)

Изговорите гласно колач са сиром и легија обожавалаца ће изаћи говорећи: "Обожавам га!" Али вероватно чујете и неколико њих: „Али не могу то да приуштим јер сам на дијети“.

Па, ограничења су готова. Наша супер лагана торта са сиром има скоро половину калорија од традиционалне торте са сиром . И уместо тога, удвостручите укус.

Да да. Добра истина. Користећи лагану верзију састојака креме (сир, млеко и јогурт) и замењујући подлогу од колачића или прхког пецива базом од јабука, добићете 100% чисту торту без кривице са 0% каје се.

Поред тога, укључивање рибизле у крему и јабуку као основу чини је много слађом и укуснијом без потребе за додатком шећера или масти. Немојте нам рећи да то није стварање таласа …

Како то учинити корак по корак

Припремите базу. Пре свега ољуштите јабуку, извадите језгро и исеците га на врло танке кришке. Затим их кувајте са 4 кашике воде и по шећера, мешајући око 2 минута. И на крају, уклоните их и пустите да се охладе.
Направите крему. С једне стране, пустите да се желатин натопи водом. Са друге стране, помешајте 80 грама шећера са сиром док се добро не помеша. У међувремену загрејте млеко и, кад скоро заври, склоните са рингле и додајте оцеђени желатин. Затим промешајте на тренутак и помешајте га са припремом од сира и шећера, као и са јогуртом.
Саставите тартитас. Кришке јабуке поделите на четири прстена за печење. Додајте већину опране рибизле и прекријте кремом коју сте направили у претходном кораку. И оставите настале тартите у фрижидеру око 3 до 4 сата да се стегну. Кад се пресави, уклоните прстење и украшене колаче послужите са остатком опране рибизле.