Како обавити куповину (добро) током карантина и не угојити се

Ми смо везани за кућу, али можете изаћи напоље да купујете намирнице у супермаркетима, на пијацама или у другим продавницама. Не ради се о уништавању свега што нађете из два разлога: није одговорно, други људи такође морају и, поред тога, јер морате да наставите да једете на здрав начин и да избегавате ултра обраду. Да вас карантин не доведе до дебљања и лошег храњења, следите ове савете.

Направите листу за куповину

Направите листу онога што желите да понесете са собом на основу недељног менија. Али промените чип, сада се не ради о пуњењу ваше смочнице месец дана, јер бисте друге остављали без могућности, већ о избору здраве основне хране за припрему хранљивих и лаганих јела.

Такође, немојте ићи на празан стомак. То није добра идеја, јер мозак више реагује на визуелне стимулусе и на крају купујете ствари које у „нормалним условима“ не бисте ишли и, зашто нас заваравате, да ће бити калоричнији.

Наши здрави предлошци листе намирница и недељни мени који се може преузети помажу вам да испланирате шта вам треба.

Шта купујем?

Чак и ако смо у карантину, морамо јести праву храну. Купујте поврће, воће, орашасте плодове, млечне производе, месо и рибу. Немојте се заносити општом психозом и не купујте 7 целих пилића да се замрзнете, узмите само оно што вам треба за недељу дана. Овде можете видети колико порција сваке групе намирница морате да једете недељно, то ће вам помоћи да припремите здрава јела за себе и целу породицу.

Придржавање одређеног редоследа приликом куповине ради пуњења колица помоћи ће вам да здравије обавите куповину. Почните са узимањем махунарки, пиринча и воде. Пратите зеленило, поврће и воће. Завршите са месом, рибом и хлебом.

Најбоље за пласирање

Дајте приоритет вашем суседском тржишту над супермаркетом. Избјећи ћете дуге редове који се одвијају на великим подручјима, а наћи ћете свјеже, ближе и сезонске производе. Поред тога, допринећете одрживости малих локалних предузећа.

Не купујте ултра обрађено

Примамљиво је, то знамо. Бити цео дан код куће са тако близу софе охрабрује нас да једемо пецива, чипс или друге нездраве грицкалице. Избегавајте их јер ће вам здравље патити и на крају ћете се угојити. Ако желите идеје за здраве грицкалице, погледајте ову листу.

Здрави избори

То не значи да не кувате више свечаних јела. На пример, можете припремити састојке за припрему здраве пице коју ћете јести као породица.

Припазите на количине (идеалан би био део попут длана отворене руке) и направите га са здравим преливима: мало сира, природни парадајз, поврће …

Не будите опседнути месом и рибом

Месо је прва ствар коју понестаје у супермаркетима. У просечној шпанској исхрани постоји прекомерна конзумација месних производа. И неколико студија је показало да је овај фактор можда повезан са већом учесталошћу рака дебелог црева и гојазности. Најбоље је покушати да не конзумирате више од 500 г свежег меса недељно, а много боље ако је то живина или зец него црвено. Супротно томе, пожељно је повећати потрошњу махунарки, рибе и орашастих плодова, како у количини тако и у учесталости.

Прочитајте етикете

Много пута сумњате у производ који на први поглед делује здраво. Не ослањајте се толико на оглашавање и слике на етикети колико на листу састојака. Добро погледајте и избегавајте храну са више од пет састојака и са превише адитива.Е. Царлос Риос вам то добро објашњава. Пре него што кренете у куповину, погледајте етикете производа које имате у остави како не бисте поновили.

Избегавајте производе "СИН"

Не купујте производе са тврдњама „не“. Арома се постиже шећером, сољу или масти. Када бренд смањи једну игру, друге повећавају. Узмимо за пример „без шећера“. Шећер се обично замењује масноћом која обезбеђује још више калорија, или синтетичким заслађивачима, који узрокују промене у цревној флори и метаболизму који доводе до дебљања и повећаног ризика од дијабетеса. Уместо хране „без“, бирајте производе „са“, односно оне који су богати минералима и витаминима и нискокалорични.