Смоотхиеји су кремасти смоотхиеји направљени од свежег воћа и поврћа. Смоотхие потиче од смоотх , енглеска реч која значи „гладак“. Стога је главна карактеристика ових шејкова да су глатки и кремасти. Ова текстура се може постићи јогуртом, млеком, биљним напитком или воћем и поврћем попут банане, авокада или манга. Смоотхиеји се припремају миксером или блендером.
Смоотхиеји су кремасти смоотхиеји направљени од свежег воћа и поврћа. Смоотхие потиче од смоотх , енглеска реч која значи „гладак“. Стога је главна карактеристика ових шејкова да су глатки и кремасти. Ова текстура се може постићи јогуртом, млеком, биљним напитком или воћем и поврћем попут банане, авокада или манга. Смоотхиеји се припремају миксером или блендером.
смути од манга
смути од манга
Овај смоотхие инспирисан је врло популарним индијским пићем: ласси. Олакшава варење хране, због чега се у Индији обично служи између једног јела и другог, или на крају оброка, као десерт.
- 1 природни јогурт
- 1 манго
- 1 банана
- Прстохват ђумбира, цимета и кардамома
Чоколадни смоотхие
Чоколадни смоотхие
Идеално за усред јутра или као међуоброк када желимо нешто слатко. Кашика 100% чистог какаа (без додатка шећера) је 25 грама - око 94 кцал - тако да овај смоотхие није толико тов као што бисте могли помислити.
- 1 велика јабука, ољуштена
- 1 кашика чистог какао праха
- 200 мл овсеног напитка
Зелени смоотхие
Зелени смоотхие
Ако желите да пробате зелени смоотхие, али добијете нешто по укусу превише попут поврћа, почните са овим смоотхиејем. Крушка пружа пуно слаткоће, поред тога што је веома диуретик.
- 2 крушке
- 2 шоље кокосове воде
- Пола свежег спанаћа
- 1 датум без костију
Смоотхие од малине
Смоотхие од малине
Ако патите од затвора, овај смоотхие ће вам добро доћи захваљујући лаксативним својствима малине и манга. Манго (исечен на комаде) и малине можете смрзнути и извадити их у време припреме смутија, добићете врло освежавајуће пиће.
- 100 г малине
- 1 манго
Смоотхие од банане
Смоотхие од банане
Овај шејк је супер енергија, може се послужити као доручак. Будите пажљиви ако имате проблема са одласком у купатило, јер је то прилично трпак смоотхие.
- 1 банана
- 1 шоља бадемовог млека
Смоотхие од ананаса
Смоотхие од ананаса
Овај смоотхие помаже у борби против надимања и задржавања течности. Диуретичка снага ананаса и першуна помоћи ће вам да испухнете и прочистите тело.
- 250 г ананаса
- 1 шака листова першуна
- 1/2 кашичице куркуме или мали комад корена куркуме
Смоотхие од шаргарепе
Смоотхие од шаргарепе
Ако имате мало енергије, овај коктел витамина Ц и бекаротена од поморанџе и шаргарепе помоћи ће вам да се осећате мање уморно.
- 2 шаргарепе
- 1 поморанџа
- Сок од пола лимете
- 6 сирових индијских орашчића
Смоотхие посуда
Смоотхие посуда
Посуда за смоотхие је попут нормалног смоотхие-а, али направљена је са мање воде, дизајнирана је да се једе кашиком. Поред тога, на врх се додају преливи: исечено воће, ораси, семенке … Идеално за доручак.
За базу:
- 1 банана
- Пола дршке
- Шака спанаћа
- Пола чаше биљног напитка
За прелив:
- Банана исечена на кришке
- Резани манго
- 1 кашика семена лана
Смоотхиеји су кремасти смоотхиеји направљени од свежег воћа и поврћа. Реч смоотхие је енглеска, то је изведено од придева смоотх , што значи гладак. Ова глатка текстура може се постићи одређеним лошим поврћем, попут банане, авокада или манга, или млеком, јогуртом или биљним напитком. Смоотхиеји се припремају миксером или блендером; не блендером или соковником.
Дијететичар-нутрициониста Царла Заплана, аутор књиге Зелени смути , препоручује мешање воћа и поврћа дробљењем са течном базом као што је вода, кокосова вода, биљни напитак, чајеви, инфузије или воћни сок.
Смоотхиеји су добар начин за хидратацију и негу тела угљеним хидратима, протеинима, добрим мастима, витаминима, минералима, антиоксидантима и ензимима. Поред тога, помажу у повећању броја комада воћа и поврћа које једемо сваки дан. Не морају да замене ниједну главну храну. Укључите их у доручак или их припремите за међуоброк или међуоброк.
Наш нутрициониста који сарађује, Царлос Риос, објашњава да, ако су слаткиши домаћи, не бисмо требали бринути да су нездрави - као и сокови које купујете у супермаркету. „Садржај шећера је мањи, а поред тога одржавају влакна и корисна једињења. У ствари, конзумација традиционалног андалузијског газпацха - нашег националног смоотхиеја - повезана је са нижом преваленцијом хипертензије у медитеранским популацијама. Једино на што треба имати на уму је да ће обезбедити мање ситости у поређењу са целим поврћем “, додаје он.
Здрави и лагани смоотхиеји
- Манго смоотхие. Јогурт, манго и банана
- Чоколадни смоотхие. Напитак од јабуке, какаоа и овса
- Зелени смоотхие. Вода од крушке, спанаћа и кокоса
- Смоотхие од малине. Малине и манго
- Смоотхие од банане. Банана и бадемово млеко
- Смоотхие од ананаса. Ананас, першун и куркума
- Смоотхие од шаргарепе. Шаргарепа, поморанџа, индијски орах и креч
- Смоотхие посуда. Банана, манго и спанаћ са кришкама банане, мангом и семенкама
Како направити смоотхие од воћа и поврћа
- Увек то радите миксером или блендером, а не соковником или блендером. На овај начин ћете добити густу и кремасту текстуру коју тражимо, а такође ћете сачувати сва влакна поврћа.
- Ако желите да буде светлије, ставите више поврћа него воћа.
- Након што се састојци здробе, додајте воду, млеко или напитак од поврћа док не добијете жељену текстуру.
- Избегавајте мешање млека са цитрусним воћем, јер се пресеца.
- Допуните свој смоотхие зачинима, орасима и семенима.
- Уштедите време држећи кесице са поврћем и исеченим воћем у замрзивачу. Када желите смоотхие, једноставно га морате извадити, здробити и додати течни део.
Ако овде волите шејкове, имате још рецепата за детоксикацијске сокове, детокс шејкове и шејкове за мршављење.
